“小晴，如今总算是守的云开见月明，我们可都得仰仗你了。”

“那可不是，我一早便看出小晴能干，如今果然得了少东家青眼。”

众人围着沈白晴不断称赞，虽然只是在牧场里任管事，但也还是少不了其他的人的吹捧，可沈白晴却也都知道，他们都想攀好，为自己在中牟利。

“谢谢，大家都是客气话，我年纪轻，日后还得拜托诸位。”沈白晴笑着应道，随后目光注意到在围栏后的奶牛，故又道：“那些耕牛虽然不是都中了毒，但还是需要观察，所以不如先把那些奶牛迁到别的地方去，以免影响产奶的奶质。 ”

李婶摆摆手道：“不必不必，我们又不喝牛奶，奶质变不变也无所谓，何必多此一举。”

沈白晴诧异，“不喝牛奶？那要奶牛有何用？”

“你这是怎么了，奶牛不是一直吃肉吗，牛奶太膻，没人愿意喝。”

沈白晴想了想，的确，在这个时代许多杀菌条件并不完备，牛奶无法完全去除腥气，时代的停滞不代表她不能做到。

想到此处，沈白晴不由自主地露出笑颜，如此说来，她似乎又发现什么不得了的商机。

“沈丫头你想什么呢？”赵老太看不懂，只看着沈白晴盯着奶牛笑，笑容得意。

牧场剩下的人面面相觑，见沈白晴兀自沉浸在思绪里，便三三两两的悄悄离开，不再打扰沈白晴。

沈白晴回神，收了目光，旋即朝身边的伙计道：“今晚还得劳烦你帮我些忙。”

……

翌日清晨，沈白晴推开小院的房门，香汗淋漓，房中的水汽也似扑一般涌出屋外，空气中除了潮湿还带着些许牛奶的香甜，淡淡的。

“花了几日的时间，总算有些成果了。”沈白晴心满意足地拭去额际的汗水。

“小晴，你做了什么，昨夜便听见你房间里的动静。”李婶一早闻到小院里的香味，听说沈白晴忙了一夜，她便急不可待地想来瞧瞧看。

沈白晴朝李婶招招手，雀跃道：“李婶你快来尝尝，帮我品鉴品鉴。 ”

李婶上前接过沈白晴递来的瓷碗，碗中乳白色的汁液夹杂着浓浓的奶香味，李婶问道：“这是？…”

“牛奶，您且尝尝，不难喝。”

李婶半信半疑地喝了一口，神情豁然明朗，“这当真是牛奶？为何和我从前喝的如此不同，没有浓重的腥味。”

随之又有好些人闻声赶来，沈白晴也为他们一一倒了经过自己处理的牛奶，众人皆是赞不绝口。

“小晴，你是如何让着牛奶的膻味消除的？”

“是啊，小晴，这么好的办法怎么之前没有拿出来。”

这疑问倒是显得有些不怀好意，问的人被李婶用胳膊肘拐了一下，示意别乱说话。

沈白晴一时噎住，垂下眉眼解释道：“之前在古书上看到的办法，一时记起便想着试试，也没想到就这样成功了。”

对于古代人而言，似乎没有办法用现代的想法去做解释。

看着众人惊叹的眼光， 沈白晴也只能继续含糊解释着：“这个做法比较复杂，一时半会也说不清楚，不如先说下这牛奶味道如何？到时候给少东家品鉴一下”

三三两两的人一致点头，“很是不错，我从未尝过如此香甜的牛奶。”

听到大家的认可，沈白晴的心中总算放下心中的不安。