“哎呀妈呀，我的华茂哥哥，你可真是舍得啊，不是提倡绿色环保出行吗？你把手帕递给了人家夏文惠，一会儿你可怎么办呢？”看到谢华茂这样一段英雄救美的剧情上演，peter忍不住调笑着说道。

“今天天气也很好，就自然风干吧。”谢华茂的眼神稍微有一点点尴尬，他瞥了peter一眼，让他不要这样多嘴。

夏文惠被身边的这一幕幕似曾相识的场景所深深地吸引住了，完全没有理会peter和谢华茂之间的对话。

记得以前小的时候，老爸经常会在会友的时候，带着年幼的夏文惠一起去大排档撸串。

所有来到大排档的人，都会在坐下之后，自然而然地放松下来。

所有工作了一天的疲惫，都会在一杯啤酒下肚之后变成了过往云烟。三两个好友小聚一番，大家翘着二郎腿，微微摆动小腿，很是惬意。

人字拖在大拇指和二拇指受力作用下，上下晃动，甚是悠闲自在。

如果店家过来问你要点什么，一般来说除去保留曲目扎啤之外，花生毛豆、糖醋里脊、炝土豆丝是每桌必点，因为它们量大实惠。

不能错过的还有烤骨髓、烤海肠、掌中宝、蒜包肉、烤茄子、烤鳗鳞、烤面包鱼、烤五花、烤腰子、烤板筋、烤鸡心、烤鱿鱼、烤面包片（刷蜂蜜）等等。

这种时候不能忘记超级美味大拌菜、蘑菇筋、蜜汁鸡翅跟鹌鹑蛋、蜜汁排骨串和麻辣排骨串，都是带小骨头那种，味道绝对的赞。

看到餐桌上面的辣椒粉，孜然粉还有白芝麻，依然是自助式撒取，夏文惠就更加感觉这一次是来对了地方了。

peter在点菜的间隙询问夏文惠知不知道吃烧烤的真谛是什么，夏文惠摇了摇头，说不清楚。

peter告诉夏文惠，撸串的关键就是，最好不要一个人去撸串喝啤酒。

因为撸串是一种绝对的群体活动项目。出来撸串，一定要约上三五好友，最少也要两个人，如果在场的有异性的话，一定要找那种能放开喝酒的爽快妹子，不然大家都局在那，是很尴尬的。

换了一个方式，peter再一次提醒夏文惠要重新认识自己，因为潘多拉魔盒已经打开了。

夏文惠点了点头，现在周围可以赞美的味道实在是太多，她根本没有心思跟peter在这斗嘴。

她喜欢炭火烤肉。

烟雾缭绕中的烤肉发出滋滋的响声，大大的蒲扇一扇，香味就四散开来，肉还未吃到，馋猫的口水已经先流了下来。

peter说最近几年，大街小巷还有一种用天然热源作为火源的烧烤炉，炉子的两侧是热源，中间是水，烧烤产生的油滴到水里，不像炭烤油滴在炭火上产生油烟。不会产生过多的油烟的同时，也减少了炭烤的焦香味道。

但是用这种热源烧烤，却有一个问题，很多人说吃这种蒸汽式烤肉串时常能闻到淡淡的异味，可能是因为热源里面里加了硫醇，硫醇是一类奇臭难闻的物质，人们的嗅觉对硫醇的臭味非常敏感。蒸汽烤肉时，如果热源燃烧地不充分，可能会影响到嗅觉。

反正总体上感觉不如纯正的碳烤烤肉来的美味。