这肉晾晒好了之后味道一定很棒。

期待！

现在张家的院子里面壮观得很，一眼望去全是腊肉与香肠，还好张家一般也没有什么客人会上门来，除了隔壁的王大娘家。

一次王大娘来张家叫还在与张宴丰小朋友玩耍的林果回家吃饭，她一进大门看见张家的院子里面的壮观场面，还是小小的惊讶了一把。

“宴洋呀，你在院子里面晒那么多的腊肉与那个红彤彤的一截一截的东西干嘛？”王大娘好奇的问在院子里面陪着两个小家伙在玩丢求的张宴洋。

这腊肉她是知道的，她家过年的时候也会弄一点，不过都是直接挂在厨房的灶台上方，每次生火的时候产生的烟就可以顺便用来熏腊肉了，这在过年的时候也是一道不错的菜呐！

张宴洋听到王大娘的声音扭过头来，看到王大娘来了，她知道这是来叫她家林果回家吃饭的，就把球把球给收了起来，让两个小家伙快洗手，准备吃饭：“大娘，这个红彤彤的叫香肠，这不过年了嘛，我打算多做点给店里面的员工作为新年礼物，大家回家都能过一个好年。”

王大娘以为院子里面的肉全部都是给张记酒楼的员工们准备的，直呼张宴洋真是一个好老板，她家店里的员工碰上这么一个好老板也真是好福气。

王大娘想了想接着道：“正好今年我家的店铺里面也因着这南川城里面的自来水管的安装也忙活了不少时间，我回去也给果果他爹商量商量，给我家铁器铺里面的工人师傅也都送些腊肉，不过这香肠我是不会弄，看起来也挺麻烦的。

张宴洋当然是知道林家的铁铺生意是做得风生水起的了，当初她把自来水管这件事交给卫元做的时候就给他交代了的，铁器相关的材料都优先让林家铺子提供。

如果他们供应不了，那就让林大伯自己去联系南川的其他铁器铺子，其他的铁器铺子想要给自来水管提供铁器材料就不得不通过林家大伯了。

林家大伯目前也算得上是南川城里面铁器行业的头头了。

不过王大娘与林大伯都不知道这一件事情，他们只知道当初他们兄妹两人把方子卖给了四个人。

两人压根就没有把南川城里面现在几乎家家户户都安装上自来水管这件事与张家兄妹联系到一起。

张宴洋心想这样也好，能够省去很多的麻烦！

张宴洋买了很多的遮雨布，晚上的时候就搭在香肠与腊肉的上方。

早上起床第一件事情就是把遮雨布给掀开，很是方便，也不用每天晚上都要把那些晾晒在院子里面的香肠腊肉收家里面了，虽然冬日雨水很少，但是有备无患嘛。

晾晒香肠腊肉期间的天气都很少不错，期间只下了一次小雨，还是在晚上，有遮雨布帮忙，香肠腊肉一点影响也没有受到。

腊月二十五那天，张宴洋就把所有的香肠与腊肉都给收进了屋子里面，不过总共六百公斤的香肠腊肉晒干之后占的地方也不小呀！

满满的大半个屋子都被堆上了晒干的香肠与腊肉。

然后她又去街上买了一百二十五个布袋子用来分装香肠腊肉，每一个袋子里面装有五斤的香肠，其中一半是五香的，一半是麻辣的，另外还装有三斤的腊肉。

一个袋子一共装了八斤的肉，算是凑了一个吉利的数字。

张宴洋提前向卫元把建房子那边的工人的名单给她送来了一份。