小建卤味卖的是美滋滋，这些猪下水放平时值不了什么钱，想吃的人没那个路子寻不到，拿得到货的大师傅又嫌弃这东西难弄不说还没几口肉。

结果晓雪姐找了村子里的妇女同志们把猪下水洗一洗搓一搓，也不知道从哪儿弄得卤料大锅那一煮啊，香味儿真能馋的人把手指头都吞下去。

上回他眼馋运货的时候偷偷尝了了一点儿还被个严肃的老太太同志给说了一顿。说是什么卤水不能随便蘸会影响味道而且还对身体不好。

瞧老太太说的那些常年肉都吃不到的人，难道身体就好了？

要说最好吃的还是猪脸肉，卤过之后，小建就尝过一次，简直了从此就爱上了猪脸肉，肥瘦相宜味道软糯，单吃略微有点腻，不过他就好这口。

猪脸肉最惊艳的就是炒菜了，不管是炒豆腐还是炒香干，油汪汪的不知道有多香，要是再加一点点大蒜，他能吃下一脸盆。

想不到人人嫌弃的猪脸肉，做成卤味之后味道会这么好。

数着钱吃着肉，没有生意能做的比这个更舒服了。小建美滋滋的干掉一大碗饭，正准备去洗碗呢，大门却被拍的震天响。

肯定又是那些急着催货的人，催也没有用啊。卤味卤味不卤怎么有味，货得一批一批的出。小建放下碗，过去开门。

“没货——你们干什么？”

几个身姿挺拔，体格健壮的男人挤了进来，进去之后反手还把大门给关上了。

“……”来者不善啊。

小建一边打量这几个人，一边琢磨着该怎么自救。

“小同志别紧张。”对面的彪形大汉先开口了。