“清钰，他真的知道吗？如果不是内行是根本不可能知道这些的。”

柴蓉望向了清钰，眼中也满是好奇。

“放心，他既然说知道就肯定知道，他可不是一般人。”

清钰倒是对张恒深信不疑。

张恒见所有人都望向了他，于是把旁边的一个仆人叫了过来，吩咐了几句，然后站出来说道：“各位，我现在就给大家讲解一下人为什么能把手放进滚烫的油锅里。”

话音刚落，几个仆人搬着几口锅走了过来，然后把锅给架好了。

张恒走到一口油锅面前，点燃了下面木柴。

没过多久他看着锅里的油已经开始沸腾起来，于是对众人说道：“有谁有胆量愿意来试试，我保证不会有事的。”

不过这话一出并没有任何人愿意站出来，显然是有所畏惧。

“我来吧！”

这时清钰站了出来，打算试试。

“我也来”

柴蓉也是跟了上来。

清钰走到了油锅前，看着锅里沸腾的油，一时间心里也是有些害怕。

张恒走了上去，对她说道：“相信我，不会有事的。”

清钰听见他这话，心里也是安稳不少，然后慢慢的把手伸了进去。

一旁的柴蓉也是提心吊胆的看着，见她把手伸进去之后，连忙问道：“怎么样了？”

“感觉不怎么烫啊！”

清钰此时感觉油锅里并不怎么烫，心里也是万分纳闷。

“我来试试，嗯...真是唉，一点都不烫。”

柴蓉把手放进去后，同样是一脸的诧异，她之前还以为表演的人练了什么不怕烫的功夫呢！

随即其他一些人也是来试了试，都是印证了这一点，同时心里都是浮现起这一疑问。

等了一会之后，朱涛看着众人这一反应，心里也是纳闷起来，于是决定亲自验证一下，走到了油锅面前把手放了下去。

哎哟

下一刻朱涛就大声叫了起来，然后立刻把手缩了回来，只见他手上已经起泡了。

看见这一幕，张恒也是不由的微微一笑。

“这到底是怎么回事？一会不热一会热的。”

众人对此也是非常的好奇。

“很简单，你们闻闻你们手上，看看有没有什么味道？”

张恒笑着说了一句。

听见这话，众人也是纷纷把手放在鼻子前闻了闻。

清钰闻了一下自己的手后，说道：“好像有一股酸味。”

张恒点了点头，说道：“这股酸味就是醋，把醋先倒在锅底，然后再倒上油，等烧火的时候，醋会先沸腾，这就造成了是油已经烧开了的假象，其实这个时候的油并没有开，所以不烫，不过等时间一长，醋就跑没了，剩下的全是油，这下就是真的烫了。”

众人听见他这一番解释，都是弄明白了其中的原因。

这时那个表演者走了上来，对他说道：“你之前表演过这个吗？怎么知道的这么一清二楚。”

“那倒没有，有所耳闻而已。”

张恒简单解释了一句。