小李来了之后叶池絮问他对甜点有没有什么想法,他憋了半天才表示:“我们可以做奥利奥款的,奥利奥的饼干可好吃了。”
“可以考虑。”叶池絮把它加到了草稿纸上,上面已经列上了几个她的心动甜点,和简单的用料配方。
小李转进来清洁料理台,“叶姐你已经想了这么多了,怎么还要问我?”
“总要多列几个来分别试试嘛,万一有的做不好或者不好做我们还能换其他的。”叶池絮又开始搜索带奥利奥的甜点。
前段时间海盐奥利奥饼干盒子还挺流行的,但是现在热度已经下去了,约等于过气网红。
想到过气网红,叶池絮又想到了自己的店。
太难了,网红带了一波热度也管不了多久,除了一些觉得这个店还可以的人回回流外,知名度还是没有得到实打实的提高。过不了多久,店里的生意又会回复到以前的样子。
她捏了捏笔,继续往笔记本上抄着配方。只担忧是没有用的,还是要按着已经计划好的一步一步来。
叶池絮是打算先找一批基础材料相似相同的做好一周菜单,再根据他们的特色加上一些其他的东西,这样也可以节约成本。
做法也尽量要简单,她都好久没有做过这些了,难免会手生。第一个季度的点心还是尽量简单好吃就行。
“叶姐又来这么早?”小王和关耳一起进了门,“说出来你可能不信,关耳已经熬夜把小程序弄出来了。”
“这么快?”叶池絮站了起来,“我看看?”
“就是还有很多需要完善的。”关耳有些不好意思,“其实就是模板,我可以直接往上套的。”
“做出来了就很不错了么,而且还要重复添加啥的。不用谦虚的。”叶池絮接过关耳的手机,看着她做出来的小程序页面,觉得还挺好的。
“照片我都先空置下来了,等着拍店里的产品的照片。”关耳解释着每个产品空置的图片区和详情区。
“空起来也好,这部分我们做好了再上上去。产品图今天就可以先拍好,文案那些我做成图片发给你,这个点开的详情可以直接插入图片吧?”叶池絮还是很知道一些基本的东西。
关耳点点头:“可以的。叶姐你直接做成图片我这边还不用排版,可以节省很多时间。”
“好的,那辛苦了呀。”叶池絮拍拍她的肩膀道,“你和小王都来了,就顺便想想有什么喜欢吃的甜品那些吧,中午吃饭的时候我们把甜点菜单讨论好了定下来。”
“哇!那我喜欢吃的可太多了!不是甜的可以吗?比如咸酥饼干干什么的!”小王兴奋地趴到了柜台上。
“只要是你觉得好吃的都可以,最好附送一份菜谱,我好筛查。”叶池絮眨眨眼补充道,“面包暂时不行,我们没有厨师机,要揉出手套膜手会断的。”
“好哒好哒!”小王向她要了纸和笔后欢乐地往楼上跑去,“中午给你一张满满的答卷!”
“认真想啊!太难的可不行!”叶池絮扬声提醒她道。