随着主持人话音一落，博尔酒店这边的两个大厨，相互看了一眼，互相做出一个先请的手势，最终其一人率先行动起来。

戴着厨师帽的大厨一挥手，立马有人把需要的食材给送了来，坐在评委席的那几个美食评论员一看到食材，立马有人拿起话筒，道：“看样子，那好像是条东星斑，应该是要做清蒸东星斑吧！”

看到送来的一条红色的鱼，评委席的美食评论员一下子猜到了这名大厨要做什么菜肴。

“确实是！毕竟清蒸东星斑是粤菜十大名菜之一，做出来，确实能够体现粤材精华。”

“不过清蒸好做，但是也是难度极大的！”

“的正是！”

美食评论员你一句我一句的着，负责住持的主持人立马问道：“各位评委能不能给大家这粤菜十大名菜是什么个情况呢？我想很多人都不知道这十大名步底是哪十道名材。”

听到主持人这么一，有人拿起话筒，轻轻的清了一下嗓子，道：“粤菜十大名菜:有：阿一鲍鱼、广州昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味 。当然这些都只是粤材一部分菜品，是具有代表性的东西。不过其他更多的菜品，依旧很好吃的，大家要是有机会的话，可以亲自去两广地区尝尝。”

美食评论员这边款款而谈，正在做材大厨则已经将东星斑给清理干净了，正在将配菜给准备着。

听着捕和砧板富有节奏的声响，有一美食评论员笑着道：“听风味馆是以海鲜在冷市占住脚跟的，现在博尔这边第一道菜拿出这东星斑来，是不是直指风味馆呢？”

他这么一，其他美食评论员一下子沉默起来，好像还真是这么一回事！

粤材菜品繁多，哪怕不选那些不知名的菜品，单单拿十道名菜来讲，可供选择的机会也大，但是博尔这边偏偏选了一道海鲜，能不让人细品吗？

正当这些美食评论员细想的时候，一个长的还算帅的年轻人突然跳到了台，手拿着一根长改手机自拍杆，嘴里道：“老铁们，来来来，我带大家看一场美食大对决啊！喜欢的双击666啊！多点赞，多收藏啊！”

“现在我们看到的这个是刚才那些评委们的东星斑鱼，是粤材十大名菜之一，各位老铁们有福气了！”

这个出现的很突兀的年轻人，让几个美食评论员有些发懵，这是个什么情况？

怎么还有人能够随意台来呢？台来也罢了，怎么还做起直播来了？博尔酒店的安保是形同虚设的吗？

不过台的主持人只是看了那个年轻人一眼，便没有了下，显然他是知道这个情况的。

见到主持人没有去管那个拿着自拍改年轻人，好几个人都低下头，开始思考起来，看来这次的美食评论，好像不会这么简单。

赵子乔看到那个拿着自拍改主播在台蹦跳着，却没有人去阻拦，往四周一看，原本靠着窗户的位置已经站了一排人，赵子乔算是明白这是个什么情况了。

徐达这是准备玩场大的啊！

电视台新闻，现场直播，众饶亲眼所见！基本是无死角的覆盖啊！

只要他这边一输，风味馆不一下子被打回原形，但口碑绝对会掉下去好几个层次！哪怕风味馆的味道还在，但是想恢复元气，每个三五年，指定是不行了！

“大厨这边已经替这条东星斑给按摩好了，现在这是要拿保鲜膜给包着了吗？不是要开做吗？”

主播的话传进赵子乔耳，赵子乔微微回过神来，而正用纸巾清理双手的粤菜大厨笑着解释一句，道：“现在还不是要笼蒸这鱼的时候，得冷藏半个时，等腌制入味后，才能锅蒸。”

“感觉好有工序，好讲究的样子！”主播称赞了一句，然后对着屏幕道：“来来来，各位老铁给这位大厨来一波礼物，你们都看到人家怎么做的了，不表示表示？”

粤菜大厨也只是短短的看了他一眼，没有多什么，直接往旁边走去，算是让出场地，给另外一人操作了。

另外那个湘菜大厨见到粤菜大厨让开操作台，笑着起身，把手的矿泉水放下，打算一显身手了。

而场下，扛着摄像机的摄像师看了刘洁一眼，问道：“刘姐，咱们还拍吗？”

刚才他拍摄粤菜大厨做材时候，那个主播跳了过去，他停下机器了，毕竟一个拿着自拍改主播蹿进画面里，这是很违和的画面，不过刚才有一段粤菜大厨收拾鱼的画面，也足够他回去剪辑用了。

不过现在那个主播凑到湘菜大厨身边，明显不会让开了，要是继续拍的话，这画面，真没法看了。

刘洁看了眼还没有动静的赵子乔这边，眼角突然多了一抹笑意，道：“拍！继续拍！如果结果没有出现偏差，咱们的稿件里又能多出点东西来。”