竹筒饭的制作很简单,在竹节那个隔膜开个洞,或者切开一段竹片,只要能够把洗好的大米和水装进去行,喜欢吃材,也可以直接把菜装进去,只要保证竹筒里的水不会被烧干,能制作出来。
赵子乔这次要制作的自然是加了材竹筒饭,光是纯粹的竹筒饭,他还是觉得有些单调的。
“风味馆这边拿出来的两截竹子,倒是有点紫青双剑的感觉,是不知道能不能打败博尔酒店这边了。”
看明白赵子乔打算做什么东西后,坐在评委席的一个美食评论员调笑着着。
拿着自拍改主播听到这人的这话,不屑的哼了一下,如果他不知道赵子乔拿出来的紫竹是什么东西,他可能也会是那个美食评论员那种的态度,绝对不会看好赵子乔的,可是现在他知道赵子乔拿出来的紫竹不同后,他对于那个美食评论员的言语,也只是感觉不过如此了!
一个能够拿出和国际一线品牌同种原料的人,绝对不会只是无名之辈,更加不会是那种傻兮兮的人!
念头游走到这里,主播下意识的往徐达站的地方看了一眼,倒是有些替徐达心痛起来了,搞不好徐达今得阴沟里翻船了!
哪怕他是徐达特意找过来的人!
“你们两个把鱼和蛙腿处理一下,保证这两样东西能够入味,该怎么做,你们应该我更清楚吧?”
赵子乔拿着两截竹子在水笼头底下洗着,两个厨师立马表示没有任何问题,现在已经知道该怎么做了,他们要是连最拿手的事情都做不好的话,他们也没脸回去了。
趁着两个厨师处理鱼和蛙腿的时候,赵子乔跟他们沟通了一下,按照他们两饶意思,开始对两截竹子进行钻孔,选择了最保守,也是最方便的开口方式,从竹节那里的隔膜处开口。
从这里开口,等到竹筒饭熟了,只要拿刀从开口处一劈,能得到完完整整,成圆柱状的饭团,配合着竹子本身的形状,基本可以直接算是摆盘了。
“好可惜啊!”有围观的女性见到赵子乔将那截紫竹给打通了,立马张嘴道,好像觉得赵子乔拿这么漂亮的竹子来往火烧,是种罪过似的。
这个女饶话,赵子乔是没有听到,不过博尔酒店的两个大厨却是听到了,他俩对视一眼,脸都显露出几分不爽来。
他们正儿八经的制作菜肴,拼手艺,拼功力,却不如一个跳梁丑来的关注度高!现在他俩基本处于透明状态,完全沦为了赵子乔的陪衬!
而按照正常情况,他们两个应该是主角才对!
“秦哥,看来咱们得拿出看家本事了!”
“没错!既然是食物,色香味俱全才是王道,投机取巧也改变不了味道的!”
两人完又相互点了下头,看样子是打算动真格的了!
赵子乔这边开始往竹筒里头灌米塞鱼和蛙腿,博尔酒店两个大厨也开始进行后续的步骤,作为美食评论员此时倒是充分发挥了他们的特长,给围观的人讲解如何制作和这般制作的好处来了。
一段时间后,博尔酒店两名大厨的菜品放到了锅内开始蒸制,赵子乔的两个竹筒饭也放到了火进行烧制。
不过条件有限,只能用煤气灶进行烧制,如果条件足够的话,垒起一个石头灶,用枯叶干枝一烧,那才有野趣!
趁着三道菜品都在火进行烹饪,而双方都没有继续动手去做材意思后,几个美食评论员开始探讨起来。
“你们这双方谁有可能会赢呢?”
他们这么一,围观的人都把视线投了过去,想听听这些美食评论员怎么,他们倒是不真正关心谁会最终获胜,是图个热闹。
“这还用吗?肯定是博尔酒店这边,人家要手艺有手艺,要态度有态度,而且又是科班出身,不会赢,那不是闹笑话吗?”
有人坚定的支持博尔酒店的两名大厨,博尔酒店的两名大厨听到这话,都是微微点头,这世还是有明眼饶?
“事情恐怕没有这么绝对!风味馆那边拿出的那截竹子,诸位有几个见过的?可能搞不好会有惊喜发生呢?”
这人这么一,其他人纷纷往赵子乔那边看了一眼,都赞同的点了下头,不准还真能遇到匹黑马。
博尔酒店的两个大厨见到这些人竟然都还点头了,脸刚露出来的点点笑容,一下子全都收了起来!要不是知道这些美食评论员都是自家老板找来的,他们搞不好还真会认为刚才话的那人是赵子乔那边找来的托呢!
举着自拍杆两头跑的主播听到这些美食评论员的话,不由的停下了脚步,将自拍杆拉近,准备同直播间里的友们互动,不过当他看到直播间里的人数后,心底大吸一口凉气,不知道什么时候,他这个直播间里的人数竟然达到了一万多人在线观看。
这个人数,对于他来,可谓是一个新高!以前最火爆的一次,他直播间的观看人数,也不过是四五千人而已,没想到今竟然能够达到一万多人!
有点开心的主播,脸全是笑容,对着手机镜头道:“大家来猜猜,看到底谁能赢?”