岳风说:行,那咱们就这么说定了,明天中午见,你晚上早点休息吧。
晓雯说:好,你也一样。
两个人互道了晚安,便挂了电话。
隔天中午,岳风早早地便起床了,问晓雯要了地址,坐公交车909没有几站路就到了。下车后,晓雯下楼来接他,随后,便在附近找了一家西式快餐店边吃边聊。
晓雯说:昨天一切进行得顺利么?
岳风点头说:嗯,都还可以,挺顺利的。我现在在考虑一个问题,找你出来也是想商量一下。
晓雯看着他,说:你是说汤包馆?
岳风笑着又点点头,说道:还是你了解我啊,说的就是这个问题,这后面我要是忙起来,可能真的越来越没有精力了,关键吧,那边的生意最近越来越不好。当然,这个也是跟我个人经营有关系。
晓雯思索着,然后说:这个也挺矛盾的,如果汤包馆能不亏钱的话,保留着倒也不是什么坏事,只是,得有人有时间去打理,按你现在目前的形势发展,可能后面根本无暇顾及到这个店里的生意。要是交给你信任的人呢?
岳风皱眉想着,又说道:还有一个问题,我没有跟你说清楚,那里早晚要拆迁的,只是还不知道具体时间。要说信任的朋友,这个配方我还找不到合适的人给他。
晓雯放下食物,擦了擦手,说道:这样啊,这倒是真的难办了。那你有没有可能保证到每晚回去店里一次呢?你不是说自己可以调馅儿料,其他的让别人去做嘛。
岳风说:这个还真的说不好啊,谁也预料不到后面会发展到哪一步对吧,如果说万不得已,非得教给别人,我想,店里也只有老吴师傅,还有一个搞卫生的服务员,她倒是跟着我学了一些了。
晓雯认真地看着他,听他说着,自己也思考着,又接着说道:既然这样,我个人觉得啊,你要么一周回去两次,多调一点馅儿料备着。你不是说生意也不太好嘛,这样对你其实也没有大的影响,不过,这平常的经营还是得有个可靠的人多盯着点才行。又或者,先这样试试看,一段时间后看情况不行停了也没什么损失,反正,你现在的主要精力也不会放在那里了。
岳风一直安静地听晓雯说,然后又点头说道:嗯,你这样说也行,一周回去调两次馅儿料的时间还是有的,再说,我暂时还是会住店里的,除非有时忙得太晚才不回去。就是这个看店的问题,我回去再和那两个商量商量,看看能不能让他们下班晚一些时间,给他们加工钱,这样可能还可以继续经营下去。主要,目前我对后面的发展还不是那么确定,不想这么轻易地关店,毕竟当初自己一个人起步,走到现在也不容易。