一路向南二十几年，大真朝的年号从开元改为同德又改为庆裕，那个主将的职位从千夫长升迁到万户府级别的达兀噶，大妮儿也从四岁毛丫头长大成为接替娘亲掌勺的大厨娘。

南来北往，广采博学，她的厨艺，就是这么炼成的。

至于为什么后来从达兀噶府上被转手到盐运犯官那里，燕北娘的解释是说酒席上俩位主家打赌，以她为注，前主家赌输了。

对于这一段声情并茂的讲述，燕纾边听边拆析，嘴上没说啥，心里却给了一句总结：虎头蛇尾的一个故事。

单只虎头蛇尾，还不尽然，应该再加四个字：藏头掖尾。说白了，燕北娘的症结，在于名义上已经卖身，内心里还不曾认主。这和饭菜做得好坏没关系，和她自己有关系。

燕纾回想见到她第一眼的印象沥沥犹新，很淡定大方的一个女人。如此看来，自己也有走眼的时候，她平常里不是淡然，而是木然，燕纾这个主子一直都未得到她的真正认可而已。

也是，切换成燕北娘的视角，小小的主子姑娘每天除了搬茶弄水吃吃喝喝，就是抱病卧床在上房里待一整天，不过是凭外家祖荫得到官贵人的几分照拂，确实也没啥值得她归心的。

燕纾自嘲地想想，算了，先这么着吧，谁让自己当时贪嘴，请下来这么一尊大神不好安了呢。

“啊，燕北娘你这些年也受苦了，一切就此揭过吧。好好掌厨，我不会亏待你的。”

“是，奴婢谢主子收留。”

“那你下去吧，今天是腊八，晚上吃粥。”

“是，奴婢昨天下晌就泡了米豆，今儿这一耽搁泡大发了，将就着能用，主子多担待。”

“不打紧，能让大家伙儿都吃上腊八粥，讨个彩头便是。”