你在县城里找一个加工酱菜的空房子，大院子，咱自己干还不好？”

美珠拿出了做生意的初步方案，她接着说：“咱南丘村不是有一句顺口溜吗？南丘村萝卜芥甜，不让俺吃不给你玩。

咱村里的红萝卜、紫萝卜，远近都是出了名的。咱们何不注册一个南丘村萝卜的商标，加工成副食品卖出去呢？

还有咱把醋铺子也开起来，如果行得通，能挣钱，咱还可以把酱油也开起来。

你别忘记，当年我可是食品加工厂酱菜糕点车间里的大主任，当年我还带着他们去过北京向春食品加工厂和天津华惠酱菜厂系统学习过呢。

不管是酱菜也好，糕点也好，这些技术我是学得最好的、最通的。

所有的工艺流程，我全部都记在笔记本上了。再加上我在加工厂这么多年的工作实践，凭经验凭技术，我想经过一阵子折腾，我们一定能顺利进行下去，一定能发财致富的。”

“你说的极是，咱们再认真研究一下，综合考虑一下，目前，我觉得咱们最大的障碍，就是钱的问题。咱现在还有那么多欠款，谁能借给咱那么多钱啊？

所以，我考虑，相信你的技术没有问题，找个场地也应该不成问题，就是房租和购置设备，加工原料，这三大块问题，慢慢来，一个一个仔细琢磨，等考虑成熟了在行动。”

美珠这么一说，友康就开动了脑筋，他一下子分析了一大通，最本根的问题是资金问题。

做萝卜食品原料问题容易解决。

村子本身就具备特殊的地理位置，造就了本地特殊的土特产品，村子南西北三面环山，西高东低，岗坡山沟非常多，素有“八岗之脚，九沟之首”之称，这就是天生的生产萝卜的地方。

村民耕地面积所占比例比较宽阔，每年多种一些五谷杂粮，必要的情况下，还可以充分利用杂粮资源做生意。

借老天爷的恩赐，这里每年红萝卜和紫萝卜产量和质地都非常好，在过去年代，萝卜和萝卜缨子都是可以充饥的。

南丘村没有别的特产，唯独特产红萝卜和紫萝卜，可能是土壤和季节的原因，红萝卜和紫萝卜长得个头非常大，所含糖分也非常高，生吃清脆爽口，甘甜美味儿。

但是，有一点是需要注意的，这就是吃完萝卜之后，每个人的嘴唇上和牙齿上，都会变成紫红色，别人看起来非常搞笑。

萝卜不但能生吃，煮熟也是如此。还能擦成萝卜丝、萝卜条，晾干后储存起来，食用起来非常方便。

将最细小的萝卜煮熟之后晾晒干透，常常放到冬天里和第二年春天里食用，非常好吃，而且还能作为赠品赠送给朋友和客人。

因南丘村紫萝卜和红萝卜都甜脆爽口，就流传下来一首童谣：“南丘村萝卜芥甜，不让俺吃不给你玩。”这就是童谣的来历。

无论做酱菜、做醋，还是加工萝卜，这里的原料都是非常丰富的，取之不尽用之不竭。是做生意的坚实货源和坚强后盾。

所以，朱友康对张美珠提出的生意方案，非常赞成，也很有信心。