这不就是苦苣吗?有点微苦,但是入口之后又有些回甘。
宋致之前在现代的时候就很喜欢吃苦苣,她来到这里之后,发现根本就没有人知道苦苣这种东西。
现在她才知道,原来霖菜就是苦苣,苦苣一直都存在,只不过就是改了个名字而已。
而且,大周的百姓们吃苦苣的方法也是凉拌,这点倒是和现代一样。
只是,大周的百姓们凉拌苦苣的水平确实是不高,宋致当初拌苦苣放了皮蛋和花生米,还有她自己秘制的料,那真的是超级好吃。
当然了,虽然宋致心里觉得大周的百姓们拌凉菜的水平不高,但是,她嘴上也不能直接说,毕竟,店小二刚刚过来上菜了,这要是让店小二听到她说酒楼凉拌的霖菜不好吃的话,虽然店小二也只能忍着,但是,也确实是不太好。
宋致的情商还没有那么低,所以,她什么都没有说。
但是,她记住了,霖菜就是苦苣,她以后可以在大周朝吃苦苣了。
如果说想让宋致成为那种特别能吃苦的人的话,那么,她是肯定做不到的。但是,特别能吃苦苣,她算是做到了。
宋致看着摆在自己面前的凉拌霖菜,她真的觉得好好的霖菜都被糟蹋了,她甚至都有些心痛了,她真的替这些霖菜感到不值。
不过,她是真的没有想明白,苦苣明明是略带苦味的,为什么大周朝的人要管这个玩意儿叫霖菜呢?哪怕是叫苦菜,那也能说得通啊!
不过,再看看旁边的半边天鱼,她也就能想明白了,大周的百姓们给食材取名好像都很好听的样子。
虽然想明白了,但是,宋致还是不忍地想要给霖菜改名,让霖菜还叫苦苣。
毕竟,她在现代的时候,总吃苦苣,都叫顺嘴了,突然改名叫霖菜了,她还真的有些不适应。
不过,不管怎么样,她既然已经知道了霖菜就是苦苣,那么,她以后就可以在大周朝好好地吃苦苣了,不得不说,这还是一件值得让人高兴的事情。
毕竟,苦苣这种东西吧,你说它特别好吃吧,也没有,但是,它就是不如意被替代掉,尤其是喝酒的时候,如果要是有一盘苦苣皮蛋花生米配着的话,那滋味真是太美妙了。
卫招看着宋致对着一盘凉菜出身的样子,他不禁心里觉得好笑,伸出手揉了揉宋致的脑袋,轻声地问道:“你是第一次见到蓝菜和霖菜吗?”
“蓝菜确实是第一次见到,但是, 霖菜不是,那个半边天鱼也不是,”宋致说道,“我以前就见过这两样食材,但是,叫法不一样。”
“哦?”卫招来了兴致,“那你以前管这两样食材叫什么啊?”
“这个鱼叫比目鱼,这个菜叫苦苣。”
宋致的话让大家都很感兴趣,纷纷讨论了起来,当然了,除了卫招之外,没有人知道宋致以前是在哪里听到的不同的叫法的。因为,他们都不知道宋致竟然是两世为人,他们也都不知道在某个时空,竟然还有那么发达的科技。