一份大碗花菜从做好到变成空盘子,徐拙就尝了一块花菜,剩下的全都被郭兴旺给吃光了。
而且花菜吃完后,这货甚至连里面的辣椒圈香葱段和大蒜都没放过。
饿得像是几年没吃饭过一样。
吃饱后,郭兴旺打着饱嗝,放下了手中的碗筷。
刚刚就着这盘菜,这货连着吃了两大碗米饭,真真切切印证了大碗花菜是米饭杀手这一事实。
尽管大家没吃到徐拙做的大碗花菜,但看到郭兴旺这吃相的时候,都不约而同的赞成上新。
毕竟能让一个厨师这么嘴馋的菜品,想来不会差到哪去。
而且更重要的是,这道菜的利润是真挺高的,甚至比一些荤菜都能卖的上价格,所以大家才会这么爽快。
建国早上采购的菜品中,又多了一样花菜。
随后两天,徐拙陪着袁德生又拍了几个做菜的视频,然后大家就一块儿参加了赵金马的生日宴会。
赵金马今天其实不到八十岁,不过中原这边流行提前过大寿,也就是说,在他还没到八十岁的时候按照八十大寿的规格来办,等八十的时候,反而不再大肆庆祝。
据说这样能瞒过阎王爷,让他忘记阳间还有这么一个高龄老人。
当然了,这些都是图吉利的话,当不得真。
赵金马过大寿,徐拙一家人都来凑热闹了,加上其他各路客人和联合会的一些人,把赵记私房菜总店坐得满满登登的。
之所以在这里举办生日宴会,主要是因为,赵金马的大半生都在这座酒楼中。
当然了,在老爷子看来,老赵纯粹是为了省钱。
这种生日宴,按理说应该去那种豪华酒店才对的,有舞台,有音响,甚至还有大屏幕可以播放一些过去的老照片啥的。
当年徐拙在蓉城帮魏君明重新追到姚美香,用的不就是回忆杀这一招嘛。
“以赵师傅在中原省城的名望,不管去谁家,都有帮对方打广告的嫌疑,而且装修豪华的饭店,味道不一定是极致的,所以还是在自家店里比较妥帖。”
袁德生倒是很理解赵金马,在老爷子奚落今天的老寿星时候,忍不住开口帮赵金马说了两句。
冯卫国看着临时搭建的小舞台上,一身红色唐装的赵金马,有些酸溜溜的说道:“等我八十的时候,我也热热闹闹的办这么一场。”
赵金马拿着话筒,当着所有家人和朋友的面,认真回忆了一把当年决定创业的一些趣事,还把当年被所有人鄙视的心情透露了出来。
顺便,还说了一下当年被老爷子的鄙视的事儿,不过说着说着,却又感谢老爷子。
要不是一直以来的较劲和竞争,他应该不会把赵记私房菜做这么大。
因为,赵金马一直的理想,就是开一家能够解决温饱的小饭店而已,却没想开了省城口碑第二的私房菜馆,分店遍布全城。
人上了岁数,感觉就会多。
特别是今年,赵光明回来给他过生日,加上郭姗姗这个冒名顶替的孙媳妇出现,让赵金马很想跟后辈们掏心掏肺的说一下当年创业的艰难和赵记私房菜遇到过的几次经营危机。
不过赵金马回忆完自己走过的人生历程之后,却没再说下去。
而是聊起了烹饪传承。
作为烹饪行业联合会的会长,他有资格,也有理由为了烹饪的传承而奔走。
不知道是因为心里高兴还是因为事情有了眉目,在今天这个私人性质的生日宴上,赵金马居然宣布,明年年底之前,会跟省城大学开设烹饪专业课程。