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第427章 家乡菜(2 / 2)

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这款纯露精油提取机目前只有一个,周兮兮不敢让周浜言拆了研究,所以进度一直停滞不前。

将10斤的茉莉花倒入器皿内,按下开关就不用管了。

东西好用是好用,一天却只能出几十斤的量,所以周兮兮经常需要用玻璃蒸馏器来辅助生产纯露和精油。

周兮兮也就在工作室闭关了一个多小时,周弘哲就来喊她吃饭了。

家里多了一个人还是有好处的,周兮兮不用每天帮忙煮饭了,中午的饭就是于晴和吕子娇一起做的。

“哇哦,还是家乡菜看着最亲切。”周兮兮下来时,饭都盛好了,坐下就可以开吃。

桌上摆了清蒸花鲫、斗笠螺、盐蒸土排骨、目鱼嘴炒西芹、杂烩酸辣汤。

春季的鳜鱼最为肥美,被称为春令时鲜,不过周兮兮准备的这两条鱼,是前年春季的,只要她不说,没人知道它们已经死了两年了。

斗笠螺是宁府的上三道海鲜,本地人叫它覆鼎,是大海的馈赠,好像还没听说过能人工养殖。是种体型如大鼎的壳,颜色与海边礁岩相似,肉多劲道足,是一道不可多得的海鲜美食。

宁府的土猪排骨,会加一点目鱼干提鲜,体验的就是那股大口吃肉的快感。

目鱼嘴在这会其实是经常被扔掉的部位,但周兮兮吃的是后世的吃法,Q弹又劲道的口感,配上西芹同炒,会提鲜许多,不过周兮兮挑食不吃西芹,都是于晴他们解决的。

杂烩酸辣汤是在他们家日常会看到的一道汤,里头放着蹄筋、丸子、虾仁、笋片等食材,勾芡出的汤汁酸辣温和,特别的开胃,反正是他们一家都爱吃的。

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