“为什么，还花钱买水干啥，挺贵的。”

“自来水不是不能喝，只是有漂白粉的味道，而且杂质比较多，影响口感，遇到口味刁钻的顾客一下就能尝出来，买卖好不在税上，用买来的桶装水，不但干净卫生，而且质量更好，咱们是做餐饮的，卫生这一块一定要注意，不能出任何麻烦，不然不好收场。”

大姐点点头表示记下了。

之后李凡又问道，“姐，你的发小什么时候过来上班，要是没事的话，就叫着过来，明天一起培训一下。

你可要记住了，以后你就是店里的店长，这里一切人员都得听你的，包括你的发小也是，暂时咱们这边没有信得过的人，钱财方面都得交给你打理，不能经过别人的手，隔壁二楼除了是仓库以外，我还让赵大哥给装修出一个简易厨房，以后要是吃工作餐的话就到那边去做饭，你住的地方就不要让别人随意进来了。”

大姐心里很感动，这个弟弟什么都给自己安排好了，根本没有一点需要自己操心的地方，到时候要是干不好的话，那自己也太无能了。

“知道了，除了饭店，这服务员之类的不都是不管饭么，怎们咱们家还管饭啊？”

李凡笑着说道，“都是十八九的女孩，一顿也吃不了多少东西，每天标准就一荤一素就行，具体谁做饭，到时候你让手底下的员工商量着来，也不能让人家白忙活，一个月多给开几十块钱就是了，正好你也能歇歇，只要早晚给自己做点饭就成。”

“就你想的周到，还多给开工资，哪有这美事，不就是做顿饭么，找谁不行。”大姐开始心疼钱。

“一天两天肯定没问题，时间长了都会有怨言的，还是提前说好比较好，就这么定了，行啦，这事就不说了，等到培训的时候再讲也一样，下午赵大哥他们过来吃饭，咱俩把食材处理一下。”

两人一边说话，一边处理食材，该炖的炖上，该收拾的收拾。

不到两点钟，赵德福两口子就过来。

吴梦琪跟着大姐在厨房忙活，李凡两人则是在屋里下象棋。

才坐下没多大一会，佟大阵就抱着一箱啤酒，还有一只烧鹅回来。

“没回来晚吧，我这可是提前回来的，赵大哥也过来啦。”

看到佟大阵，赵德福笑道，“买什么啤酒，咱们哥几个凑一块这东西不早就准备好了，看到没，一箱茅子，今天咱们兄弟姐妹就喝这个，有量的都多喝点，今晚玩不醉不归。”

佟大阵看到这好酒两眼放光，“那就这么说定了，你们两个先下棋，我去把烧鹅送厨房去，兜里还有两包花生米，正好下酒。”

半个多小时，八菜一汤端上桌。

李凡给众人全都满上一杯白酒，“今天没有外人，都是我李凡最亲的人和朋友，我能有今天离不开大伙的帮衬，没有别的客套话了，就一个字，喝！”