李良的奶奶和二婶准备的都是具有地方特色的菜品,夹带着浓郁的乡土特色。土鸡汤、扣肉、红烧猪脚、肉皮只是最平常的,红烧甲鱼、煅烧黄鳝、清蒸七星鱼、黄鸭叫豆腐汤、麻辣小龙虾、黑鱼、清蒸鳜鱼、清蒸红尾鱼、蛇汤、螺蛳肉这些极具地方特色的菜品,让大家吃的眉开眼笑。
家里准备的酒有四种,白酒是四特老窖和堆花酒,米酒是李良奶奶钱三妹自酿的水酒与禾康本地特产腊八酒。
四特老窖、堆花酒和农家水酒就不说了,大家都知道。
这腊八酒就不得不提,这是禾康县本地的一种特产酒。在每年的腊八节前后,禾康的一些乡镇农民就会用自家出产的上好糯米,蒸熟酿酒,这种酒封坛的时候,不用过滤酒糟。酒糟和酒一起封坛后,窖藏数年,待酒糟完全在化在酒中以后,才会开坛取酒。这种腊八酒年头越长,酒的颜色就越发暗红。上好的腊八酒,酒色晶莹透亮,点滴成丝,酒味浓郁,饮后唇齿留香。即使不会喝酒的人,都能够当成饮料一样,可以喝上几大碗。
不过这种民间酿制的酒,一般数量不多,仅供家用,在市面上很难买到。李家今天提供的这种腊八酒,是李良奶奶十年前酿制的,只剩下两坛,很是珍贵,其他的都只剩下五年左右的了。
今天来的人多,李成喜和李双炷父子俩早早就从周围的邻居家里借了两套桌椅板凳。在堂屋里面摆了两张桌子,在院子里的柚子树下摆了一张桌子。
今天来的都是贵客,客人们自然都安排到了堂屋里面,自家人则安排在院子里。
杨总、龙书记、张县长以及邓副县长、林业局姚明亮、农业局陈晓华,早住、于田、碧水三个乡镇的党高官坐在了首桌,李良的二叔李双炷作陪。
堂屋里的第二桌坐着的则是三个乡镇的乡镇长,曾家豪、县委办主任刘康、宋南囯、陈斌、杨总司机以及玉溪村村支书李王生、村主任李旺等人,这一桌是李良的小叔李双墸作陪。
龙书记和杨总邀请李成喜和李良来首桌坐,被李成喜和李良笑着拒绝了。
“龙书记、杨总,你们都是贵客。我是家里的小萝卜头,我还是和我弟弟妹妹坐一起。你们今天一定要吃好喝好!
我爷爷年纪大了,喝不得多少酒。今天就让我的两位叔叔好好陪陪各位伯伯、叔叔。”
李良年纪还小,虽然有时候表现的很成熟,不过大家都很熟了,也就笑笑放过了他。李成喜老爷子知道今天的主角是自己的两个儿子。只要他们今天表现的好,二儿子李双炷以后在县里就好发展了;至于小儿子李双墸,他就更不愁了。
李成喜和李良在院子里的柚子树下就座,陪着几位司级干部。这几位司级干部都是今天给领导们开车的司机同志,在现在这个年代,会开车是一项了不得的技能。很多司机要么是从部队转业的,在部队里面学会的开车;另外一部分司机则普遍都是领导干部们的家属子侄,也只有他们有这样的金钱和社会资源去学开车。像路遥写的《平凡的世界》里面,润叶的丈夫李向前的父亲是副县长,安排了自己的儿子李向前去学开车,当了一名司机。
这些司机干部普遍待遇都很高,平时跟着领导们出去,都是和领导们坐一桌吃饭的。领导们不觉得突兀,他们更是觉得理所当然。这种情况一直延续到八十年代末,直到进入九十年代以后,社会上会开车的人越来越多,领导们和司机们才逐渐明确了界限,吃饭也就慢慢不在一个桌子上了。