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四十七(2 / 2)

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路过他们自己田的时候,他们又去观察了下前段时间种下的菜种子,发现长势还是不错,田间已经有很多新芽了,相信不久就可以吃到自家的菜了。

“诶,霍大哥,你看,旁边荷花湖的荷花都谢完了,是不是不久就可以挖藕吃了啊?”

“嗯嗯,听李达哥说,这荷花湖中的藕都是村子里的人想挖就挖的,反正从来就没人管,到时候我们想挖就来挖就行了。”霍玉说道。

“是吗?那真的太好了。”这藕可是个好东西,真的是怎么做都好吃,而且还富含营养。秦唯十分期待去挖藕这件事。

回到家中,秦唯先把他们钓到的几条鱼都放到了装满水的桶里,让它们先在桶里养两天,然后再吃,今天他们就先吃几人抓来的螃蟹就行。

秦唯先把螃蟹都放在了一个大木盆里,放了点盐在木盆里,这样可以让螃蟹先吐吐沙,干净一些。

这些螃蟹都是河蟹,并不是很大,所以清蒸并不合适,秦唯就准备把一些用来裹了面粉炸,一些就用来做醉蟹。

她和霍玉先把这些螃蟹身上的杂物的一个一个的剥除了,当然这过程有点吓人,有的人看到都觉得残忍,但对于秦唯这种吃货来讲根本算不了什么,有句话就叫做,螃蟹这么可爱,吃掉就好了哟!秦唯边给这些螃蟹开膛破肚,边恶趣味的想道。

等把这些螃蟹都处理好了后,把一些螃蟹裹上面粉加蛋液,在放到热油锅里面炸,等一放进锅里,马上就响起了“吱吱吱”的响声,油锅仿佛在为螃蟹鼓掌一样,十分的热闹。

大宝在旁边看着,闻着热锅炸螃蟹释放出的香味,口水都快流出来了。

“娘,这个什么时候好啊?”大宝指着其中一个说道。

“马上就好了,大宝再等一下吧!等下我把你指的这一个给你吃,好不好?”秦唯笑着说道。

“好!”大宝高兴极了,兴奋的回答道。

大宝听了这话后就一直盯着他指的那个螃蟹。

果然,这个螃蟹熟了后秦唯就直接拿了个小碗,把东西放在碗里。大宝端着碗就直接坐在旁边的小凳子上,美美的吃着炸螃蟹,这炸螃蟹表面炸的金黄,里面的蟹壳一咬就“卡兹卡兹”的响,而蟹肉却十分的嫩,这几重的感觉加起来简直是美味极了,大宝一吃就十分喜欢,默默的吃完了小碗里的那个炸螃蟹。

秦唯炸了一大盘螃蟹后就没有再炸了,这些炸螃蟹可以放很久,吃不完的话,还可以以后拿出来当零食吃。

秦唯把刚才剩下的那些都用来做醉蟹。把一个大坛子洗净,放如葱花,蒜末,姜片!茴香,八角,桂皮,花椒.尖椒等调味品

然后放入蟹,倒酒,酒要上等的黄酒,秦唯早就准备好了,越好的黄酒做出来的醉蟹越好吃,然后密封一到两周便可以吃了!

等这些做好了就可以吃饭了,大宝像个小大人似的,跟在两人后面摆好了桌子,一家人就美美的吃了一回“全蟹宴”。

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