张瑞抿了口茶道:“其他的也没什么了,湘南地区现在还没有我们奶茶门店,所以跟吕台长商量过了,在活动现场搭建临时售卖点,一杯要抽15%的分成。”
“答应了吗?”
张瑞点头,继续品茶。
唐骏忽然出声道:“瑞总,我觉得这就过分了,一家门店最快半个月搭建完成,超女这档综艺持续五个月,为何我们不趁着这机会,进军湘南等地?”
“湘南?”
唐骏这一句,倒是提醒了张瑞,张瑞急忙起身,将地图摊开,这一看让张瑞更有些纠结。
张瑞拿笔在地图上指了指道:“唐总,湘南位于华中地带,而今年公司战略,主要是华北地带,今年年初刚完成华南地区覆盖,华北地区才刚准备进行,如果中途放弃,公司将损失惨重。”
此话一出,不禁让唐骏更加皱眉和纠结。
唐骏仔细盯着地图看了三分钟后,沉声道:“瑞总,如果一杯要抽取15%分红,这五个月下来的费用,就足够开几十家分店,所以我建议场内可以安置一个,湘南等地,也同时可以尝试小规模进军。”
“湘南等地,一市可以开百家门店,虽然达不到之前如此庞大规模,但我觉得这些就足够了。”
“仅仅一个市区,开出百家门店,这既不浪费公司资源,也能将当地人流量完美利用。”
“虽然我们奶茶门店小,比不过大商超,一座城市只要开一家,但其实换算下费用,我们还比开商超的成本要小,而且我们的流动性也强。”
“我们可以针对当地人流量去做判断,如果当地人流量少,可以只开一家门店,人流量多的地段,多开几家门店,不浪费每一个人流量”
“大众点评并驾齐驱,只要配送系统能适应当地环境,至于路途遥远的这些,根本就不是什么太大的问题,大不了让客户网上下单,家里实在没电脑,也可以直接联系客服电话下单。”
唐骏突然想到一件事道:“瑞总,其实我现在还有个想法。”
张瑞饶有兴趣瞥了眼唐骏,道:“说说看,关于哪个方面的。”
“实体门店!”
张瑞一怔,唐骏继续道:“瑞总,不知公司的支出明细,您有没有了解过?”
“现在公司每月开支大头在房租上,魔都的房租一天比一天贵,房价也比去年上涨了几倍,成本开销越来越大,利润也相对越来越少,这样下去根本就不是办法。”
张瑞陷入沉思,唐骏小心翼翼瞥了眼瑞总,见瑞总没开口,才开口继续道:“所以瑞总,您看以后实体门店可以少开点,我就觉得线上销售不错。”
张瑞轻敲了敲桌子,道:“你说这事,我早就知道了,不过现在互联网还尚未成熟,所有企业都还在摸索当中,所以这件事可以先放一个放。”
“企业运营成本上涨,又不只是我们一家。”
“魔都被誉为一线城市,遍地的企业,小公司也是一抓一大把,大型公司也不下十位数,虽然从事行业不一样,但行业内成本上涨这是经济增长的必然趋势,所以现在才2005年,没必要去担心这些,过几年再说。”
“等互联网越加成熟了,不用你说,我都会转战到线上,减少线下开支。”
“但即使就是这样,奶茶作为新时代的新饮品来说,线下门店还是少不了,必须要保持一省近千数门店。”
唐骏点头,闻言接话道:“瑞总,如今魔都等地房价日益上涨,我建议可以用适当的资金,去买门店,而不是去租门店。”
“租门店短期来看是便宜,但长期来看,在往后的日子里,成本将会继续上涨,利润也会越来越薄,我们卖力卖奶茶,一直都在为房东打工。”
张瑞点头赞赏道:“这想法不错,现在房价不断上涨,虽然买的是门面房,远比不过住宅房升值空间大,但在未来的几年时间里,也能翻不少倍。”
“以后每个月利润20%拿出来买门店,先去将黄金地段买下,再来买偏郊区的地方。”
唐骏点头道:“是的瑞总,我也是这样想的。”
唐骏突然又想起一件事,直接道:“瑞总,我突然想到还有个办法,您看可不可行?”
张瑞再次敲了敲桌子道:“说说看。”
唐骏沉思了片刻,组织了下语言道:“瑞总,其实我建议湘南可以采取低价走量的模式,让更多人熟知我们的品牌奶茶,通过这档综艺将我们的品牌打出去。”
“你也是这样想的?”张瑞皱眉道。
唐骏一怔,你也是这样想的?这是什么意思?难道之前有人建议过不成?
唐骏此时更加坚定自己立场道:“是的,其实我们奶茶价格,按照现在的物价来看,其实已经算高了,一杯奶茶15快,主打高档人群,毕竟高档人群市场小,所以我建议采用双价格奶茶。”
张瑞敲了敲桌子道:“那你知道,这背后会有什么风险吗?”
唐骏一怔,点头接话道:“明白,一旦对单地区采取这样的措施,其他地区顾客就会有所怨念和非议。”
“这就构成了网络上所说的地域歧视。”
张瑞点头,敲敲桌子沉声道:“那你有想过,如何完美解决这事吗?”
唐骏急忙闻言接话道:“我们可以采取分量的形式来定价格。”
唐骏这话意思,就有点像前世大小杯的雏形,张瑞摸着下巴,缓缓道:“既然你们都这样建议,那就将公司旗下门店分大小杯来定价。”
“小杯比大杯少三块,其他还是不变,这件事就安排你去做下去了。”
“好的瑞总。”
张瑞有些走神盯着唐骏背影,突然张瑞又想到一件事,那就是07年的大牛市,现在是05年6月份,07年的大牛市从05年下半年开始持续上涨,尤其越到越后,价格几乎是翻倍上涨。
如今自己手上能动用的,最起码还有十亿资金,如果一直等待07年牛市结束卖出,直接翻五十倍资产。
张瑞想到这,此时就有些迫不及待去找万魏。
但张瑞前脚刚走出门,手机的一条消息,让张瑞有些恍了神。、
“我走了,张瑞。”