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第269章 徐涛的失职(2 / 2)

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洪啸天一直将张瑞送到了门口,才挥挥手告别。

至于洪啸天谈起这合作,张瑞也深想过,的确是可以,如果将洪总列入供货商,那茶叶的货源问题就不再发愁,不过五十元一斤的价格,还是让张瑞接受不了。

普遍一斤茶叶能制作21杯奶茶,平摊到每杯茶叶要2.3元的成本,牛奶也要2元一杯的成本,这一下就将近4.5元一杯的成本,再算上人员工资等一系列的开销,一杯的成本将近6-8元,卖一杯13元的奶茶,利润只有5元。

按照如今的销售来看,一省一天能销售近万杯,那就是5万元一天,一个月就是150万元,这么一算,利润太少。

要不提升奶茶价格,要不压低成本,奶茶的价格再提升恐怕就没太大的市场了,现在不是21世纪,一杯奶茶20元很随便,现在才06年,13元的奶茶已经是天价了,再往上提升价格的可能不太现实。

那只有压低成本才行。

一般这种事都是由市场部直接洽谈,牛奶和茶叶平摊到奶茶一杯要有多少钱,张瑞是不清楚,自从有了唐骏,这种事也全交给唐骏去负责,而自己只去负责大方向的事。

回到家后,张瑞倒头就睡着了。

第二天。

张瑞临近中午才来到公司,停车场上的车又多了些,张瑞对此只有苦笑,没想到自家的员工还挺有钱的,由于前世张瑞做过4S店销售,对车也会有点了解,停车场上的车大多数都是十多万的车,代步的私家车居多。

“让韦泽过来一趟。”

“好的瑞总。”

“瑞总,您找我?”

张瑞点头直接道:“现在奶茶中用的茶是什么茶?”

韦泽一怔,平时瑞总从来也不问这问题,怎么今天突然就问起来,但没那么时间让韦泽想太多,直接道:“有红茶,白茶,黑茶。”

“不过大多数用的是红茶,红茶也是最好配牛奶,口感和色泽也是最好的。”

“白茶和黑茶在遇到个别种类的奶茶时,会加入一点,其余是不会加入的。”

张瑞点头,再次问道:“那红茶选用的是什么级别的?”

这一下就涉及到专业性问题了,韦泽是懂,毕竟研发奶茶品种也有两年时间,但瑞总的突然发问,让韦泽一怔。

张瑞敲了敲桌子,韦泽才缓过神来,道:“瑞总,我们奶茶选用的都是三级红茶,这级别的红茶就已经足够了。”

“再好级别的红茶是加入奶茶中,是有更好的口感,但没必要,性价比不高。”

“三级?”

张瑞再次敲桌子道:“那如果选用二级红茶,是小种红茶的话,奶茶的味道和口感会不会更好?”

韦泽赶忙点头道:“瑞总,那是肯定的,如果能选用越好的红茶,无论从奶茶的口感和色泽,都能获得充分的提升,但根据市场部了解的价格,这茶叶成本太高,将近100一斤。”

“最后还是选用3级红茶,70元一斤。”

“嗯?”

张瑞眉头紧皱,这茶叶的区别,价格怎么会差别这么大?

一级相差30元一斤?

张瑞语气逐渐冰冷,问道:“什么品种的红茶?”

“滇红......工夫红茶...”.韦泽忐忑道。

韦泽并不是傻子,从这几句语气的变化中,韦泽就能感受到瑞总的内心情绪的变化。

张瑞冷笑了两声,呵斥道:“当我傻子吗?滇红工夫红茶能有这么贵?”

张瑞将洪啸天和这价格一对比,就发现了这其中的猫腻,猫腻肯定是有的,但具体有多大那只能去清查才知道。

由于洪啸天是自产茶叶,从洪啸天手中拿到的价格比市场上,一级代理拿到的价格更加便宜,这是母庸质疑的,但再贵也不可能一级贵三十元一斤。

张瑞强忍着怒气让韦泽离开,将徐涛叫了过来。

张瑞质问道:“徐经理,茶叶供货商有调查过吗?”

徐涛一怔,急忙点头道:“瑞总,是有彻查过的,并没发现出什么问题。”

张瑞敲了敲桌子问道:“你说没发现出什么问题,我想问你,滇红工夫红茶一级差三十元,这是市场价格吗?”

“我们每天供货需求这么大,价格怎么却降不下来?”

“难道市场部和采购部的人都是傻子吗?”

“做生意不懂得讨价还价吗?”

徐涛再次一怔,徐涛从来也没见过瑞总发这么大的火,赶忙道:“瑞总,您先别生气,现在我就对茶叶供货渠道进行彻查。”

张瑞没好气挥了挥手,喃喃道:“如果觉得这位置不适合你,那就趁早下去吧,让更有能力的人上岗。”

“这是最后一次,如果再让我发现,你辞职滚蛋吧。”

徐涛呆愣了几秒后,拍着胸脯保证道:“瑞总,绝对没有下次。”

“行,再给你一次机会,别省的说出去,我张瑞眼里容不得沙子,这是你的本职工作,本职工作要是没做好,我又干嘛给你发工资?”

“希望你能牢记这次教训,念你是我一手提拔上来的。”

徐涛的背影缓缓离开,张瑞又让李欣叫来了陈天赐。

李欣听到这名字时,不由的诧异,陈天赐?

中高层好像也没有叫陈天赐的人,最后张瑞说是采购部门的人,李欣才释然。

不过瑞总叫这基层员工过来又能干嘛?

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