陈天赐沉思片刻后，郑重点头道：“哥，你说的这些因素，这我都明白，我也都考虑进去了。”

张瑞没立马去接话，而是与陈天赐眼神互相直视着，在这短短五秒时间，陈天赐感觉到了前所未有的压力与紧张，冷汗也从额头上缓缓冒出。

五秒后，张瑞端起发茶几上的茶杯，轻轻抿了一口，缓缓道：“那既然你已经决定了，那我支持你的选择。”

“明天你就去工商局注册一家公司，至于公司品牌名叫什么，你自己去想。”

“现在陆家嘴那块地差不多快完工了，可以去开第二家分店了，人手，选品，质量，成本，运营，这我全交给你了。”

“不过丑话我先说在前头，在商言商，所有出发点都要从利益角度去考虑，每个月营收报告都必须要拿给我看。”

“我会以天使投资人的身份，对这家火锅店进行投资，你想要拿到我的投资款，就必须要证明给我看，成功说服我，我才会对你进行投资。”

“你也可以去找别人融资，这都随便你，不过我有个要求，外滩的火锅店并不归你直接管理，经营权是纳入你这家公司，但你没有具体的决策权，这条件你能答应我吗？”

陈天赐赶忙答应道：“明白哥，就算你不说，我也会这样做的。”

“我明白这家火锅店意义所在，哥，这您就放心吧。”

张瑞点点头，将注意力又放回到了芒果TV上，津津有味看着家有儿女，前世与今世的家有儿女肯定是会有所差别，但并不影响整体观看体验，毕竟不是同一个导演。

张一山不愧是天生的演员，将刘星这角色演的深入人心，反映了最真实的家庭情况。

在大多数人严重，男孩子小时候总是调皮捣蛋，而张一山就抓住了这一特点，将刘星这角色演的栩栩如生，整部电视剧，所有笑点也都是被刘星带动。

张瑞利用重生这一金手指，能够清楚知道张一山的未来，自从张一山演完家有儿女后，没再继续演电视剧，而是选择去上学。

等张一山毕业后，又重新回到了大众的视线中，光张瑞记得就有两部，一部《余罪》还有一部《春风十里，不如你》，这两部电视剧一经播出后，顿时吸粉无数，风靡了整个大江南北。

当时有多少人苦苦等待着更新，更新虽然缓慢，但收看的每一集都足以让人流连忘返，值得多看几遍。

反正张瑞是不爱看，但陈雯很爱看，每次下班回家就见陈雯津津有味看着这几部电视剧。

张瑞对《春风十里，不如你》不感兴趣，但对《余罪》很是感兴趣，有时候也会放下皮包，陪着陈雯一起看着。

张瑞虽然眼睛看着家有儿女，但心神早就飘散不知道去哪了，直到陈天赐轻轻叫着一声声哥，张瑞才渐渐缓过神来。

张瑞瞥了眼陈天赐，问道：“怎么了？”

陈天赐讪笑了下，缓缓问道：“哥，那你觉得，应该走什么方向才比较好？”

“虽然我心中是决定走火锅这一条道路，但对未来火锅该如何规划，大脑都还处在一片空白中，难道也是学来杯奶茶这一路线来吗？”

张瑞无语，没好气道：“奶茶是奶茶，火锅是火锅，开一家奶茶店的成本比火锅店低。”

“奶茶店最小的只要十几个平方就够了，足够摆放设备和容纳三四个服务员的空间就行了，但火锅店可以吗？”

“开一家火锅店，其实门槛比任何餐饮行业都要高，首先要有足够的空间，能够容纳几十人甚至上百人，不仅如此还要摆放各种桌椅板凳，还要留出给顾客走路的空间。”

“一早就要去市场挑选新鲜的食材，人手的提前招聘..........这些都是成本，不仅是资金成本，还有时间成本。”

“现在你是光杆司令，除了你自己，没别人可用，所以先要招聘人手，选址已经敲定了，就在陆家嘴，还有装修公司这些。”

“装修公司你可以用集团的资源，之前一直是黄生掌管，现在黄生来集团当副总，装修公司也就交给了别人。”

“你回头去问黄总，联系方式我可以给你，不过该多少钱就多少钱，用公司的资源并不代表是免费的。”

陈天赐赶忙点头道：“哥，这我明白。”

张瑞点头继续道：“你可以去学习同行，我记得有家叫海底捞，这家公司很不错，你可以去模仿海底捞的模式。”

“火锅店本质上就是做服务，不仅是火锅，任何餐饮也都是，所以你要抓住重点，那就是服务！”

“只有你家服务好，顾客才会选择你们，我预测再过段时间，魔都光火锅店数量就不下于三十家，说不定还会更多。”

陈天赐一脸震惊看着张瑞，张瑞眼角瞥了眼，没好气道：“我这只是推测，说不定还会比这更多。”

“为什么我会这样推测，你心里清楚吗？”

一句反问，陈天赐又恢复到严肃的神情中，沉思了片刻后道：“哥，我认为是大家都看到火锅生意火爆，而且火锅店产品利润高，所以大家才会蜂拥而上。”

张瑞点点头，没好气道：“看来你还不傻，的确是这样没错，尤其是我们外滩那家火锅店，每天店门口都排满了长龙队，生活在魔都的人都不傻，魔都作为华夏一线城市，汇聚了不少的精英，发展也更比其他城市更发达。”

“你以为大家傻吗？”

“这么好做的生意不去做，偏偏要继续守着自己那一亩三分地？”

“在赚钱这件事情上，从来就没有信仰，信仰二词只适合出现在还未成年的人身上，对成年人来说，眼中只有钱和利益，成年人如此，商人更是如此。”

陈天赐郑重点头表示肯定，张瑞也懒得继续和陈天赐废话了，有些事只有自己亲身经历过后，才会去懂得，光听别人说，当时肯定是频频点头表示赞同，但等自己碰上这件事，恐怕早就将尊尊教导忘记的一干二净了。

陈天赐点头表示认同。

张瑞点上了一根香烟，吐了口烟圈直接道：“现在说这么多，对你来说也没用，现在你要搞清楚自己的定位，现阶段的方向。”

“一个长远的目的是通过一个个短目标来一步步实现的，现在你要通过自己的努力，成功将一家门店开起来，等开起来后，再去做营销手段，吸引顾客来品尝，然后就一步步来，达到自己的目标。”