辣酱芝麻小银鱼做法也不算复杂。先是把银鱼干洗净用厨房专用纸吸干水分，锅烧热小火均匀翻炒银鱼干，呈金黄色盛出备用。

接着将酱汁调好，再把酱汁烧开，倒入炒好的银鱼干翻炒拌均匀，最后再加入芝麻即可。

白嘉禾在晨澜也不是没吃过这辣酱芝麻小银鱼，但是晨澜那边的做出来的口感却远不及这里。

白嘉禾忍不住用筷子又夹上了一筷子进嘴巴里，露出享受的表情。

“你们的招牌菜还真不是吹出来的。这银鱼很新鲜，而辣酱也很有特色。”

白嘉禾跟端两碗海鲜粥的小二评论道。

小二把海鲜粥放到了她和三七面前，笑着回复白嘉禾：“姑娘可真是行家啊！我们一品阁的食材都是现捞的，我们可是有自己的养殖场。这整个淮北独我们一家呢！

还有这辣酱都是我们一品阁厨师独创的秘方，别人家都是没有的！”

小二在说这些话的时候脸上都是骄傲的神色。

白嘉禾吃得两腮鼓鼓的，像极了偷吃的小仓鼠。

“为什么会只有你们一家有养殖场呢？”

白嘉禾只顾着吃，说得话都有些吐字不清了。

“慢点，没人和你抢。”

三七看着吃得那么急的白嘉禾，给她递了杯水，怕她噎着。