金秋，万物收获的季节，因着今年接连的干旱和大雨，各地都呈现了不同程度的减产。

税收乃是国家大事，好在大周底子厚，自建朝以来还未出现过什么昏君佞臣，若说开疆扩土是没有，但是萧家人守成还是很不错的，经过半个世纪的经营，这点天灾还是可以安全度过的。

顾雨晴百无聊赖的在御花园的荷塘里，指挥着众多小太监们挖藕，挖藕都是在清晨开始，以品相完整匀称的莲藕为上品。莲藕的珍贵，就在于哪怕是高度机械化种植的现代，挖藕也只能靠手工作业完成。

原本每年都是府里采购现成的，今年还是她活了两世头一次见到挖藕的全过程呢~既然知道了皇帝和萧瑾瑜都喜欢吃桂花糯米藕，当然要多挖些，拿着大缸养起来，争取能吃一冬天。

“星钊，你去御膳房要一只收拾好的鸭子，再多要些鸭血，鸭肠、鸭肝之类的，越多越好，另外粉丝和油豆腐也要，把东西送到尚食局的小厨房去等我~”

“好嘞~姑姑又要做好吃的喽！”

星钊是尚服局所属的小太监，机灵又有眼力见，平日里小聪明多的很，完美的证明了每个胖子都是潜力股这一理论。他今年才十四岁，单看还好，往一众小太监里一放，简直就是个小皮球，他又生的矮些，便更像个球儿。

人送外号：星球！

顾雨晴头一次听说这个外号的时候，还以为他也是穿来的，扒着他问了好多问题，弄得星钊以为自己遇上了个疯婆子。不过，打那以后，顾雨晴倒是很喜欢这个星球。

有什么跑腿的事都让他做，给顾雨晴当小弟，跑腿费多，零食也给的多，简直就是宫中女官里的头一份，是个小太监都羡慕他。而且，他若挨了欺负，顾雨晴还会帮他出头，哪里找这样好的姑姑去~

南京名菜鸭血粉丝汤，只不过现在的南京还叫金陵，可金陵人民对于鸭子的喜爱早就开始了。鸭血粉丝汤也是因为鸭子吃的太多，才发明了鸭血的新吃法。

煮汤的方法也很简单，先熬老鸭汤，再将处理好的内脏下了，最后放鸭血和粉丝，出锅之前投入油豆腐，盛到碗里之后撒上香菜和葱花就好了。

顾雨晴最喜欢配着草帽饼吃，简直是继烩南北之后，饮食组合的最高创意，加上两勺辣椒油，热乎乎的喝下去，瞬间就可以带走秋天的寒意。

今天煮这个，就是为了在池塘里，泡了一早上的小太监们。都是一群小孩子，年龄最大的不过二十二岁，哪个背后都有一肚子的苦水，为了她的私心，这些孩子大秋天的，清晨就得起床，在冰冷的泥塘里一泡就是一上午。

除了鸭血粉丝汤，顾雨晴还煮了三条五花肉，花椒、大料、香叶、葱姜改刀冷水下锅，再放上一勺黄豆酱，可以很好的去除猪肉的膻味。

熟肉切片，只需要酱油和蒜末，立刻就会变身美味的蒜泥白肉，块大量足，配上两大桶馒头，这样的伙食绝对是宫里的一大奇景了。

因着一上午没挖完，午饭只能让他们就近吃，顾雨晴看着这些浑身是泥的小男孩，心里实在是过意不去，偷偷的叫星钊拿了钱，结束的时候，每人给了五两银子当做体己。

顾雨晴的这一举动彻底打破了宫里不成文的潜规则，向来，有品阶的太监和女官若想做点什么，从来都是直接使唤手下的小辈们，哪里会管这些人的死活。