林启晟说如果他现在钱多，就点个佛跳墙，去年在幻忆系统点的那种汤太鲜美了，有的海鲜菜品做的滋味很好。

我说这个饭店最便宜的佛跳墙，一千多块钱一砂锅，分用料等级，贵的有三四千块钱的。

林启晟说这已经是优惠价了，作者大人不是在大超市软件里也看到了？有的干海参一百克就一千块钱，品级高的更贵，万八千的都有。有的上品海鲜汤一两万，也是常价。

我说这次点西瓜鲜禽汤，在这个饭店的汤品里已经算中档价位的。点一条鱼菜，年年有余，饭店价格实惠的鱼菜有酥炸小黄花鱼，鲜汤河鱼，清蒸鲈鱼，红烧三道鳞，糖醋鲤鱼，让林启晟选一道。

林启晟问我喜欢吃哪道鱼菜？看菜谱背面显示出来的这些鱼菜的价格都不贵。

我说作者大人在凡尘世界不怎么吃鱼菜，担心刺多。不像在这边的鱼刺都是仿造出来的，弹嫩柔滑，可以融化，还有鱼骨的骨髓的味道。酥炸小黄花鱼，我姥爷以前常买，有的超市和市场就有销售炸小黄花鱼的，炸的透，鱼刺会软一些，有挺多饭店有炸小黄花鱼的菜，以前家里有做炸带鱼，上学的时候的食堂偶尔有红烧刀鱼燕鱼。鲜汤河鱼，我妈有次去雪乡旅游，旅游团会经过一个大湖，在一个大湖买的二十多斤的鱼，让饭店炖了，只剩一半，味道还行，这个鲜汤河鱼的鱼腹有加羊肉卷，喝汤前，可以放小碗里的香菜葱花。清蒸鲈鱼，有次在南方的饭店吃过，郊区的烤鸭饭店的鲈鱼菜已经接近一百一斤，这边的清蒸鲈鱼，三斤以上的成品才九十九块钱。红烧三道鳞，这个饭店最便宜的一道菜，一条肥鱼做菜，才三四十块钱，在大城市买活鱼就接近这个价格，过年的时候会贵很多，有次去姥爷的老家，在县城的饭店吃过红烧三道鳞，刺比普通的鲤鱼少，肉质肥一些，挺入味的。糖醋鲤鱼，经过改良，还加了一些樱桃肉，味道可以的。

林启晟说那就点加了樱桃肉的糖醋鲤鱼吧！已经有汤里，就不再点羊肉鱼汤了。看照片的糖醋鲤鱼的照片红红亮亮的，就是过年也可以加这道鱼菜，味道酸酸甜甜，做红烧清蒸的更传统也好。这道糖醋鲤鱼六十六块钱，顺利的寓意，还有挺多樱桃肉，应该还不错。

我点了点头说可以，再加一个富贵满堂四喜丸子，用的肥牛肉馅肥鸡肉馅肥羊肉馅肥猪肉馅混合火腿泥鸡蛋清做出，每个丸子半斤以上，在菜的周围有一圈配菜，有卤汤牛筋，干贝封肉，葱烧海参，红烧猪蹄块，鲍汁花胶，价格二百八十八，价格不便宜，但还是点菜，算是平常料理的一道大菜。

林启晟说这还不便宜啊？是不是少说了一个零？不算别的，配菜的海参花胶少说几百块钱吧？作者大人这是在压迫和欺凌店家，成本上千块钱的菜，做出的成品菜肴却价格连三百都不到，这让商家如何是好。

我说林启晟你别多事儿，饭店里不能有特价菜啊？你账户里才有七百块钱，小样的还敢点几千块钱的菜啊？想吃霸王餐？你被店家扣下，去厨房帮工还钱，是剥皮蛋，还是切凉菜啊！帮工的工资可不高。要是有钱，还想点大龙虾呢！