大家在一起,难免喝点酒聊聊天。这也是东北人最直接的沟通感情的方式。
说说笑笑,玩玩闹闹。一直到了晚上饭口,开始又来人了,大家才结束。本来按照赵玉涛的意思今天晚上不接待客人了。可是大家不同意。毕竟今天新店第一天开业,哪有关门的道理。
大家都是自己人,没有那些说道,而且大家认识了,以后有的是时间接触,也不在乎这一次。
还别说,赵玉涛真有这做买卖的命。这么偏僻的地方,客人还真不少,可能是因为今天第一天开业的缘故吧。
忙活一天,最后送走了张哥,独自一人坐在椅子上,闭着眼睛养神。今天确实累个半死。
总不干这个,冷不丁的忙起来还有些吃力了,不过赵玉涛不担心,干几天他就顺过来了。所以他不怕。
唯一的就是服务员有些不够用啊。今天是有这些朋友在。如果他们不在的话,还能忙过来吗?
这个问题现在考虑考虑,不过不能立马雇人,他得看看接下来是啥情况。
很多时候都是新店开业的时候人多。过了这个热乎气人也就少了。你雇佣那么多服务员。最后生意不好了,是开除还是养着。到时候就为难了。
虽然今天很累。但是看着面前放着的钱,这点累也值得了。比预期的营业额要高很多。
要知道这边的物价并不高,所以菜价定的也低,可是即使这样,今天还能卖这么多钱,着实是让赵玉涛兴奋不已。
把钱收好以后,拿出一张纸,一边想着厨房剩的东西,一边在纸上记着。这些都是明天需要进货的东西。
因为现在刚开业,而且用的量也没那么大,人家不可能给你送货。所以都需要自己去买。等到时候时间长了。或者用的量更大了,相信市场那边也就会给提供送货了。这样赵玉涛也能轻松一些。
也不需要收拾什么,把需要采购的东西记好以后,赵玉涛简单的洗把脸就上床睡觉去了。他累了,需要休息休息,明天还得起早去买菜。
不知不觉一个多月过去了。赵玉涛的小店生意还是那么的火爆,甚至比开业头几天还要好。很多人都是慕名而来的。
没有办法,前几天赵玉涛拖张哥又给介绍了两个服务员过来,不然光靠薇姐和兰姐两个人实在是忙不过来。
挣钱也不能在人工上面省啊。谁也不是机器做的。而这一个多月的时间,赵玉涛也顺过来了。虽然前面忙活的热火朝天。而他在厨房压力没那么大。之前至少现在还能忙活过来。
而因为他每天定的食材特别的多,也挺稳定的,市场那边主动给他提供送货上门服务,这样他也省了不少的麻烦。最起码早上可以多睡一会了。不然真的有些吃不消。
张哥没事也会领人过来吃饭。赵玉涛经常会给免单,张哥也不说别的。赵玉涛知道,张哥不是为了占便宜,都是给他拉人气过来,他又不是傻子,当然明白这个道理。