今天一早,秦翰锻炼好身体就和大家一起收拾了客栈,从楚家出来这几天开始,秦翰就一直抓时间锻炼身体,每天跑步、俯卧撑、仰卧起坐,希望把自己瘦弱的身体锻练起来,要不然在这个时代,生场病就相当于在鬼门关走了一遭。昨天雇佣的三个人,微微有些害羞的女生叫做小桃,两个小厮高一点的,脸方方的叫做张小泉,个子矮一些,脸圆圆的,不怕生的叫做李小六。秦翰给他们分好了工作,小桃负责茶水点菜,小泉比较踏实,留在后厨给恭子颂帮忙,小六比较机灵,送菜结账最适合不错了。
“姑爷,你看看这块匾怎么样?”九叔抱这一块牌匾走了进来。
秦翰揭开红布看着眼前的牌匾,匾上龙飞凤舞的写着“有家酒楼”四个大字。牌匾是秦翰一早让九叔过去造的,毕竟换了东家,秦翰也想改个名字。对于客栈的新名字,秦翰表示很满意。由于人手不足,秦翰就直接放弃了经营住宿的部分,只经营饮食,其他客房除了自己人住的,等有钱了装修成包厢。这两天的花销已经掏空了楚洛凝给秦翰的银子,只剩下几百文。
楚洛凝,对于秦翰来说,给了秦翰来到这个世界的最大帮助——生存的条件。虽然是秦翰和楚家签的条件,可那毕竟不是现在这个秦翰。
秦翰摇了摇头,“我们准备开张吧。”
……
“哎,小桃,还是没有客人来吗?”秦翰打了个哈欠,杵在柜台上问道。
“公子,没有客人。”小桃丧气地说道。本来除了九叔和恭子颂,其他人都叫秦翰掌柜的,秦翰觉得掌柜的太老气横秋了,便让他们还是叫公子。
“哎,这都快午时了。”小六嘟囔道。
整个酒楼充斥着丧丧的气息,只有九叔面容依旧。
“这样不行,得想想办法吸引吸引客人。”秦翰说道。
……
对面樊楼。
“老爷,对面客栈好像换了东家,改名叫‘有家酒楼’了。”一个小厮汇报道。
“换东家?那又怎么样,楚家做东家都没把生意做起来,换了别人就更不行了。更何况,我们樊楼的名声,整个奉安县,乃至安平州,谁人不知谁人不晓。”一个干瘦的中年男子说道,从背后看,隐隐看见两腮。
……
“快来看,快来瞧啊,今天我们酒楼新开张,所有菜品原价八成。”
“今天我们小店大厨,推出新菜品,县太爷吃了都说好。”
“震惊,有家酒楼新菜品竟然不蒸不煮,只因这样东西。”
就在刚才,秦翰总结了出一个最有效的推销方式,吆(忽)喝(悠),使劲吆(忽)喝(哟),不管怎样,先把客人弄进店里尝尝再说,要不然菜做的再好也没有用。所以,就有了小六和小泉现在的一幕。
“哎,公子这招有用没有啊?”小六擦了擦额头上的汗说道。
“谁知道,不过公子既然这样说了,肯定有他的道理。”小泉揉了揉发干的嗓子。“继续喊吧。”
“哎。”
“来瞧瞧啊,县太爷都说好。”
王阳前几天生意发了笔小财,今天正好和朋友相约去奉安县远近闻名的樊楼尝尝,可是半路却听见对面这家酒楼,县太爷吃了都说好,正好来这里尝尝。
“喂喂,小二,你家的酒菜,县太爷真夸过?”王阳叫住小六,问道。
“当然了,这位客官,我跟您说,我们酒楼的菜保证您没在其他酒楼吃过,而且啊,吃了还想吃。”小六看到有人来问,赶紧介绍道。
“那,尝尝?”王阳对身边的朋友说道。
“全凭王兄做主。”
“走,小二,带路。”
“欸,好嘞,客官里边请,小桃,上茶。”小六伸手将人引了进去。
“来,客官这边请。”小六将人带到一个比较好的位置。小桃也拿着秦翰做的菜单走了过来。
“客官您好,我们这里新出了一些菜,这是菜单,您看看?”小桃将菜单递给王阳。
王阳接过菜单,翻了翻对身边的朋友说道。“呦,还有菜单,这倒是新鲜。你这菜可都不便宜啊。”
“客官您真会开玩笑,看您衣着气质,就不要和小女子开玩笑了。”小桃一边将茶水倒好,一边说道。
“嘿嘿,您怎么知道我是开玩笑的,来,这个红烧狮子头来一份,还有这个孜然羊肉,醋溜大肠,酸笋炒肉都来一份,再来一壶好酒。”王阳自认潇洒的甩了甩头道。
“好,客官您稍等。喝杯热茶,马上就上菜。”看到王阳点了这么多,小桃一阵开心,赶忙跑去后厨交代。
秦翰听到小桃的菜单,抄起手,跑到后厨和恭子颂一起去忙活,这是开张以来的第一单,成败在此一举。
王阳刚喝完茶,便闻到一股带着微微辣味的味道传来,闻道孜然爆香后的味道,王阳吞了吞口水,觉得这家上菜真是慢。
“这位姑娘,这菜怎么还没上来?“王阳像小桃催道。
“客官,来嘞,久等了,您点的孜然羊肉。“小六忍住口水,将菜端上桌。
“这?”看着闪着油光的羊肉片,做法不像蒸煮,王阳有点疑惑。