新西方烹饪酒楼正式开业之后,只卖两种东西。
普通铁甲蟹,十五块灵石一只。
郝大师特制铁甲蟹,只拍卖,底价一千五百块灵石,不定时供应。
“郝兄弟,你这是什么意思?你知不知道,现在岭山城中,一只清蒸铁甲蟹已经卖到五百块灵石了。
城内各大餐馆虽说做不出清蒸铁甲蟹的味道,不过他们特制的铁甲蟹,也已经买到八十块灵石一只,你卖十五块灵石一只是什么意思?”
郝心仁笑了笑,并没有跟铁蛋解释太多。
能吃得起八十块灵石一只铁甲蟹的人,并不多,去买的人,最多买几次尝尝鲜而已,自己如果也买八十块灵石,根本不是长久之计。
而且铁甲蟹的数量实在是太多了,薄利多销,赚的绝对比卖八十块灵石多。
“而且特制铁甲蟹也太贵了点吧,岭山城中有多少人能拿出一千五百块灵石?
就算有人能拿出来,恐怕也不会花这么多灵石买一只铁甲蟹吧?还不如一只卖五百块灵石,多卖几只呢。”
“你懂什么,对于肯拿五百块灵石买铁甲蟹的人,也不会吝惜这一千五百块灵石。
何况我现在每七天只卖一只,采取饥饿营销的方式,铁甲蟹已经不单纯的是铁甲蟹,而是一种地位的象征,财力的展示。
铁甲蟹本身不值一千五块灵石,但有人就愿意交智商税。
只要我们宣传到位,三千块灵石都有人买,你就别管了!”
清蒸铁甲蟹的制作方式极其简单,那十个学徒在郝心仁的指导下,很快就掌握了这道菜的要领。
他们虽说没有吃货系统相助,做出来的味道比郝心仁差千万里,但足以胜过市面上其他的铁甲蟹了。
每个人一天只能做二十只,两百只铁甲蟹连一个小时的时间都没到,就被蜂拥而至的人抢购一空。
一传十,十传百,十五块灵石一只清蒸铁甲蟹的消息,瞬间传遍整个岭山城。
“什么!十五块灵石一只,而且味道还比我们做的好?这怎么可能!”
岭山城中,凡是推出了铁甲蟹的餐馆,全都不敢相信这个消息。
要知道他们制作一只铁甲蟹的成本,起码有四十块灵石。
三天后,玲珑楼中。
“师父,今天徒儿终于买到了,请师父品尝。”
张天南小心翼翼地将一只铁甲蟹放到桌子上,桌子旁边,坐着鲁大师和张掌柜。
“味道跟你上次带回来的相比,相差实在是太远了,不过的确比我们做的好吃。”
张天南说道:“师父,听说这些铁甲蟹并不是郝大师亲手烹饪,而是他的学生煮制的,味道差一点,也是应该的。”
“嗯。”
鲁大师点了点头。
“把玲珑楼菜单中的铁甲蟹删了吧。”
对方的价格比玲珑楼的成本还低一倍多,味道却比玲珑楼的味道好。
三天之前,玲珑楼每天差不多能卖出去八,九十只铁甲蟹,而且天天供不应求,可最近这三天,一只都没卖出去。
“可是我们还有八千多只鲜活的铁甲蟹,这些铁甲蟹可是我们以五块灵石一只收来的。”
张掌柜一脸不情愿。
“我当初就不让你一口气买这么多,郝大师的厨艺,岂是我辈之人能比拟的?将铁甲蟹留在菜单上,也不过是自取其辱。”
“那好吧。”
张掌柜虽然不甘心,但他也知道鲁大师说的是实话。
把铁甲蟹继续留在玲珑楼,最终的结果也是砸在自己手里。
“新西方烹饪酒楼!”
张掌柜越想越生气,他原本还想着大赚一把,谁知道刚开张没几天,就白白损失了四万块灵石。
“对了,我可以把铁甲蟹卖给新西方烹饪酒楼啊,它现在生意这么火爆,我的铁甲蟹一定能卖个好价钱!
我就卖八块灵石,不十块灵石一只,说不定我还能借此再赚一把。”
张掌柜突然又看到了商机。
不过岭山城中所有的餐馆都面临着和玲珑楼一样的困境,看到商机的,也不止张掌柜。
“黑虎,我刚才告诉你的,你都记住了吗?”
黑虎点点头。
“可千万记住了。”
“知道了。”
黑虎的眼中全是小星星。
他虽然还不理解郝心仁的种种做法,不过这两天他终于实现了数灵石数到手抽筋的梦想。
此时黑虎看向郝心仁的眼神,就像是看到极品灵石一样。
不管郝心仁说什么,哪怕郝心仁的话再不合理,他都会两眼放光地答应郝心仁。
“这位小兄弟,在下玲珑楼张得福,现在有一笔大生意想要和贵店商谈,不知道能否帮忙引见一下。”
“你也是来卖铁甲蟹的吧,不知道张掌柜想出什么价格。”
“也?”
张掌柜混迹商场多年,他听到这个“也”字,就知道大事不好。
“我手上的确有一批铁甲蟹要卖给贵店,我就赔本卖给你们,价格只要,只要七块灵石。”
一个“也”字,就把张掌柜的价格,硬生生地吓掉了三块。