人陆陆续续被万进叫下来,众人来到楼下,顿时都傻眼了,你看我我看你的,心中疑惑,却也不敢问。
最后,老爷子实在忍不住了,他望向万朝衍道:“衍哥儿,怎么是生的?”
“老爷子,您的在这边。”万朝衍知晓老爷子不能吃腥,特地叫了当地五味居的大厨给他操刀,做的是外地菜,虽然没有北地和南边的大厨做的可口,却已算不错。
他说罢将老爷子请到自己的座位,单独的小桌,摆了炖肘子,烧花鸭,焖牛腩,肉炒千金菜,鸡蛋汤,小米粥。
老爷子后怕的坐下,他方才吓得脸色都白了,心想现在的小年轻真是什么都敢往桌上端,他老人家可经不起吓。
老爷子放心了,可万澈和温氏的脸却白了,很明显,万朝衍只特别对待老爷子一人,其他人都安排吃生鱼。
“衍哥儿,这如何吃?”温氏有些慌张的问。
“五婶别急,待会我会做个示范。”万朝衍将僵直的万澈和温氏请到座位上,其他人也忐忑的落座,几十双眼睛,羡慕的望向老爷子,事实证明,恰当的生病是必要的。
万朝云则没他们那么忐忑,她将宋是真拉到座位上坐定,然后拿起筷子夹了一块蓝鳍肉,这块肉薄厚适中,沾了些蘸料,酱油芥末之类的东西,然后放入口中吃起来。
“味美鲜香,口感不错。”她给了个大大的赞赏,“四哥,你请这两人花了多少银子?”
“十两黄金。”万朝衍一直担心不被接受,也已做好不被接受的准备,但他没想到的是,六妹妹竟如此支持他的事业,当即便开始科普,“这食生鱼,早在周朝时期,便已存在,只是咱们食得少,渐渐的便无人再食,于是在千年前,这道菜便被越海国的使臣带回了越海国,并且在越海国流传下来。”
众人哪里知晓这里,听了依旧对生鱼毫无下嘴之意,万朝云又吃了筷,然后帮腔道:“史书上记载,淡水生鱼不易生食,但海里的可以,具体为什么,我也不知道,大概是海水和淡水不同吧。”
其实是淡水鱼寄生虫比海水鱼多。
温氏皱眉看向女儿,“你在哪本史书上看的?我怎不知?”
“就在以前我爹卖掉的那些书里看到的呀,一本杂记。”万朝云一本正经的瞎掰,说得跟真的似的,就连万澈都觉得他好像真有这么一本书,只是他没看……
万朝衍立刻点头附和,“对,书里的确有记载,五叔,五婶,要不尝一块?”
温氏还是不能接受,她起身坐到老爷子旁边,然后吩咐翠罗给她拿副碗筷,“我还是吃肘子吧,反正爹一个人也吃不了那么多。”
“五叔!”万朝衍成万澈刚动,但还未坐到老爷子那桌时,便按住他,并亲自给他夹了筷鱼,沾上蘸料,“五叔,就尝一口!”
“爹,挺好吃的,您尝尝。”万朝云笑着又吃了筷。
万澈咽咽口水,在几十双眼睛的注视之下,他强压住恶心,然后闭上眼睛,吃了口。
然后,他慢慢睁开眼睛,“虽然没有想象中那么难吃,但我还是喜欢吃熟的。”
“四哥,别气馁,萝卜白菜各有所爱嘛。”万朝云笑着看向宋是真,“是真姐,你也吃,挺好吃的。”