只见洛瑞星在调料柜里面取出胡椒粉,迷迭香,黄油,橄榄油,盐,大蒜,洛瑞星准备好调味品之后,之后在旁边的炉子上生火架锅,预热,打开油烟机,并迅速将牛肉撒上一些胡椒粉和盐,轻轻的在牛肉上面揉捏着,让牛肉充分的入味,使得它的味道更加丰满,时机到时洛瑞星将牛肉放入到热锅中,磁随着牛肉加入到热锅之中,锅里升起来大量的油烟,他仔细的观察着这块牛肉的侧面,此时的牛肉从底部开始一点点的变色,等到牛排的变色区域接近顶部时,这时候的洛瑞星才不慌不忙的给牛肉翻身,嗯完美的焦糖色,此时他停了旁边煎蛋的锅子,用大蒜,黄油和迷迭香在牛肉上抹着,又翻身重复着这个步骤,直至牛肉的六个面都呈现完美的焦糖色之后,洛瑞星用夹子轻轻的压了压牛肉,触感软软的,确定到了中等火候之时,便出锅了,将牛肉放入盘子之中,盖上铝箔,让牛排松弛一会儿,然后转身清洗自己找到的两副刀叉,中等火候的牛肉适合中国人的感官和饮食习惯,此时的牛排如果切开,会发现它的断面适粉红色的,也就是内部的温度在63摄氏度左右,这是最佳的阻断牛肉传播疾病的温度,而牛肉又不会显得太老,难以咀嚼,松弛结束后,此刻的洛瑞星熟练的将牛肉切成小块,并将牛排一一放进盘子里面。
他手上不停歇,嘴里也没有闲着,此时的洛瑞星嘴里不禁哼起来小曲儿:方寸地方,叮当碰撞,我爱这小小的厨房,清蒸爆炒,黄焖鲜香,辣子把你眼睛点亮,滴一滴那人生醋,切下几片岁月姜,人间烟火美如肴,惹来神仙几回尝,让那味蕾来跳舞,唇舌一起来鼓掌,盐是醋的新娘,美酒只好作伴郎
看着自己得意的作品,洛瑞星满意的点点头,便打算去呼唤沈书楠前来进食,不料刚一转身,却见到靠在厨房门框上的女孩——白骁骁。好尴尬啊,此时的洛瑞星活泼的样子被外人给撞见了,一脸的尴尬,不过又迅速的恢复了那张冷漠的脸。
“哇洛先生原来这么会做饭呐!会做饭的男孩子最帅了。”白骁骁开朗又惊讶的说道,此刻的她像个小女生一样崇拜的看着洛瑞星,眼睛里如果能看到的话,便会有许多的小星星在发光
“我也要吃!”白骁骁嗲着声音说道。说罢,眨巴着眼睛。像是没有看出来洛瑞星的尴尬。
“嗯可以,但缺一副碗筷。”沈书楠的厨房里只有两套干净的餐具了,这还是洛瑞星精心找出来的,在一堆脏碗之间,因为这是最好下手洗干净的几个碗,还有刀叉,洛瑞星很讨厌洗碗。
“没事的哦,我自己的那一副,我自己洗就行。”说罢,不等洛瑞星说话,白骁骁就迅速的跑到洗碗池旁边,像脱了笼子的兔子一般,一溜烟儿的就跑过过去了。自顾自的洗起餐具来,果然只洗一套。
洛瑞星呆立了一晌,诧异的回过头,看着正在忙活的白骁骁,这家伙这样不解风情吗?