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江一霆确定了,“是牛腩,我本来打算今晚做番茄牛腩煲,那就一并做了吧。”
“好呀~”
小橙子找了给架子,把手机夹在厨房角度最好的地方。
江一霆等着她准备好了,就开始隔着手机,一步步教女儿做这道菜。
“先洗干净牛腩,像我这样……之后切块,小心手,去血水……”
“番茄翻炒到变软的时候,加牛腩,料酒和番茄酱,最后是老抽……这样翻炒三四分钟,最后加开水葱段,盖上盖子,转小火炖两个小时。”
一路学习下来,小橙子虽然笨拙,但是很顺利把前面步骤都完成了。”
小橙子看着视频里的江一霆拿过厨房纸巾擦手,问道,“嗯嗯嗯,这样就好了?”
“最后加盐和一点黑胡椒,转大火收汁,差不多就可以了。”
江一霆说,“趁着这个时间,煮米饭弄个紫菜鸡蛋汤,会吗?”
“嘿嘿,这个简单,爹地放心,我可以自己完成~”小橙子仔细瞅了瞅,见江一霆表情多有不高兴,于是喃声哄道,“爹地,等我技术熟练了,回家也给你们做这道菜~”
江一霆不冷不热回了一句,“我不怎么期待你下厨。”
结婚这么多年,江一霆甚至不舍得熊婧羚下厨操劳,更别说是女儿了。
他也不需要通过这样的事情来得到感动,只要妻子和女儿过得安逸无忧,自然是比什么都要满足的。
“好嘛爹地,就这一次。”知道老父亲的用心良苦,小橙子软绵绵卖萌,做着保证。
江一霆摇摇头,“好了,我继续做菜了,你看着火候,时间到了就可以了。”
“嗯嗯,谢谢爹地,帮我跟妈咪问好呀~”
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