战筝看了看三叔,又看了看战棋,重重点头。
“嗯!”
“行了,别干看着了,快吃,不够锅里还有!”战远峰一声令下,两家人和和美美地开始吃了起来。
战筝第一口尝的便是佛跳墙,汤汁醇美香浓,当即就惊为天人。
钞能力:“那肯定啊!佛跳墙,可是千古名菜!又名满坛香、福寿全,富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品;制作工序十分繁琐,原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点!”
战筝直点头,又喝了一口,问道,“三叔,你是不是学过厨艺?”
“年轻时跟着一位师傅学过几天,可惜师傅嫌我太笨。”战远峰憨笑着说。
“爸爸才不笨呢,堂姐,我爸爸的手艺是不是可以开店了?哈哈哈,你要不要给我爸爸投资开一家大酒楼啊,我保证你肯定会赚翻的!”战棋大快朵颐间不忘打趣自家父亲。
哪曾想——
“可以!”
“什么可以?”
“我说,可以给三叔投资开一家大酒楼。”
“什么?”战远峰一家三口都惊了。
“我相信三叔有实力。”战筝却很认真的说。
“堂姐,我、我开玩笑的,没那个意思!”战棋急忙解释。
“即便是玩笑,却是个好主意!”战筝看向战远峰,真诚地称赞道:“三叔,我曾喝过一份远道而来的老鸽汤,是帝都顶级食府汇玥轩做出来的,据说国宴的主厨有一半都出自于汇玥轩,但刚刚尝了一下,感觉三叔的手艺比炖老鸽汤的厨师还要好!”
“我哪能跟人家专业人士比,你啊,多吃点就是夸三叔了!”战远峰根本就不在意。