“你们介绍一下,自己拿手的厨艺吧!”
潘金莲的一个丫鬟,冲着那两个婆子开口吩咐道。
“奴家火娘,最擅长面食一类的。做菜方面,奴家做素菜那是一绝的。”
“奴家金娘,擅长各类肉食,府里头所有的肉食,几乎都是我主做的。”
“嗯!好了。都起来吧!”
潘金莲挺完她们介绍以后,心里大概清楚了,日后教授这两个厨娘,往哪方面发展。
“现在火娘,去和面,稍微硬一些。金娘去取一块儿鸡胸肉跟鸭胸肉。”
潘金莲把她,一会儿要吃的面条需要的东西,前期准备都派遣下去。至于蔬菜类的洗涮都交给其他的小仆人。
还有一个给她烧火的仆人。其他的人都在一旁看着就行。
本来她就是稍微做一些,垫补下罢了。所以也用不了太多人帮忙。
她之所以改变主意,不亲自动手下厨了。是突然想试试看这两位厨娘到底天赋怎样?
尤其是这两位厨娘。她要亲口指挥她们做各自擅长的方面。
看看最后,做出来的饭菜到底怎样。还能不能那么难吃了!
刚才潘金莲听火娘,夸口自豪的说出来,自己做的素菜一绝的时候。
她差点没,把旁边案板的刀子给扔过去一只。没见过这么不要脸夸自己的。
更让她难以想象的是,旁边仆人们的眼神儿里传出来的,对火娘的钦佩。
就连潘金莲身边,跟着的几个大丫鬟,都情不自禁地点了点头。
潘金莲要不是中午,看着饭桌上的肉菜,实在是太过血腥,难以下口。
然后她实在是无菜可吃,然后夹了一筷子素菜,吃下去以后,彻底给恶心着了。
那素菜,潘金莲一尝起来,就可算知道,这厨娘到底是,怎么炒的那么青翠玉滴的了。
这厨娘肯定是,用得油大的猪油跟素油,一起混合炒的菜。
可能因为油热比较高,蔬菜又进去锅里翻炒的时间太短了。
因此她那一筷子,吃得菜又生又恶心,后劲儿还特别齁人的咸人。
潘金莲现在想起来,都觉得难受的不行呢!没想到始作俑者这个火娘,还一脸自夸的以此为荣。
有没有搞错?难道不管什么菜,味儿足够,够油大够咸就好吃?潘金莲真是,觉得理解无能啊!
最重要的是,周围的人,都是一脸赞同火娘的说法。
潘金莲这下子,终于知道是谁给这个厨娘,这么自夸的勇气了?这迷一样的自信,原来是周围跟这个火娘一样,口味比较重的人们啊!
潘金莲觉得不能这么下去了。尤其是她们武府里头不能再这样,上上下下,一个个吃着腻人的猪食,还很欢喜了。
她觉得,万事都没有用事实说话比较好。
等会儿她做面条,肯定是富余的,剩下的那些,让厨房里头的仆人们也都尝尝。
她就不信了,吃过了美味佳肴再吃猪食,他们还会觉得当宝!