第151章老夫人豪不掩饰对韩梦瑶的喜爱

“想不到茶还有养生防疫的功效，外祖母懂的真多，梦瑶一定好好跟外祖母学茶艺。”

小姑娘甜甜的表达着自己的儒慕之情，老夫人从那丝失落中抽离，看着眼前的小姑娘，温和一笑，“好，梦瑶要是喜欢，外祖母什么都可以教给你。”

王嬷嬷一听这话，老夫人这是要倾囊相授了啊，这小姑娘是个有福的。

“外祖母不烦梦瑶的话，梦瑶可要经常来叨扰了。”

“欢迎梦瑶叨扰，外祖母高兴都来不及呢！”

瞧瞧，这一老一小旁若无人的相互表白，不知道的还以为她俩才是祖孙呢，百里寒旦笑不语。

老夫人接着洗壶，冲泡，沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

“‘一年茶，三年药，七年宝’说的就是白茶，白茶可以说是越陈越香的，同时还非常有品饮价值，药用价值以及收藏价值。咱们今日喝的是三年的，“新白茶具有甜香和亳香，而存放三四年后的白茶往往会存有‘荷叶香’，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。”

老夫人边泡边教韩梦瑶，实践中学习，让人更容易喜欢学。

冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯或壶壁入冲，这样做有两个好处，既不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。

冲泡白毫银针每次往外分茶汤时，可留三分之一的汤底在杯中，这样续过新水后，茶汤仍可沿承原来韵味。

片刻后，老夫人将茶递给韩梦瑶和百里寒，自己也拿了一杯开始品茶。

看着喜爱的茶具，喜爱的茶，喜爱的人，老夫人心情甚好，茶都觉得甚甜。

“果然有荷叶香，这茶真是极好。”

韩梦瑶轻轻的喝了一口茶，莞尔一笑道。

“嗯，香气醇和，入口顺滑，今日这茶比外祖母往日泡的茶都要香。”

百里寒也配合着说道。

“那当然，不想想，外祖母今日是用什么茶具泡的。”

听着老夫人又一次提到茶具，王嬷嬷憋着笑，老夫人可真真是喜欢韩姑娘喜欢的紧，几次三翻提到她送的东西。

“嘻嘻，外祖母，茶具可不好意思把您泡茶这技艺的功劳全占了，顶多，顶多就一半吧，到顶了，不能再多了。”

韩梦瑶越发觉得老夫人可爱了，喜欢她的茶具便什么都算到她的茶具上了，茶具固然好，也得有好的东西，这上乘的三年白毫银针，还有老夫人这几十年的泡茶之道，缺一不可。