第257章 赞赏

店铺的规模不大，桌子的数量也不多，但是人气却很火爆，每一张桌子上面都坐满了人，即便是他这张桌子，都挤了五个人。

装修的风格很淡雅，且卫生很干净，相比一般的餐馆，光这一点就超出了太多。

“许老板的手艺真是绝了，这蛋炒饭我都吃了两个月了，还是这么好吃。”

“天呐，这红烧排骨也太好吃了吧，比我妈做的都好吃！”

“这真是宝藏店铺，我得把他推荐给我的朋友。”

“不愧是许老板，我今天真没白来！”

听着周围的窃窃私语，吴晨不由发觉，这些人来自不同的地方，甚至还有几个人是从外地专门赶过来吃饭的。

这家店真是神奇。

吴晨暗暗思索，走南闯北这么多年，他去的餐厅多到数不胜数，但是从没有一家餐厅的顾客，会像他周围这些人一样，对厨师有这么高的肯定。

相信这也是做开放式厨房的一个目的，毕竟平时去餐厅吃饭，厨师一般都是呆在厨房里，很少会出来跟顾客进行深入的交流。

吴晨注意到，光这一会，就有四五个人去厨房边上或者拍照，或者问一些无聊的问题，这家店的老板都会耐心解答，没有任何不耐烦的样子。

这人身上，难得的没有傲气，吴晨非常感慨。

他实在见过太多的天子骄子，自以为自己的厨艺有两把刷子，就可以肆意瞧不起普通人的饮食。

一旦厨师只沉浸于自己的荣耀之中，不深入顾客了解他们的想法的话，那这个人绝对在厨艺的道路上走不远的。

“吴师傅，你的东西好了，麻烦来端一下。”

不多时，许诺的声音传了过来，吴晨急忙起身走到石台边，将两个冒着热气的盘子都端了过来。

“呦，这肘子看起来好好吃啊。”

同桌的一位年轻的女孩惊呼了一声，吴晨朝她微笑了一下，随后注意力便放在了面前这两个盘子上面。

蛋炒饭自不必说，刚才已经见过一次，吴晨的视线被肘子的外表给吸引住了。

肘子的外表金黄十足，油光铮亮，外皮保持的非常完整，且个头也要比一般的肘子大上三分之一，这一口下去绝对超级满足。

吴晨再怎么说也是资深厨师，再好的肘子他也吃过，此刻倒也没有多么惊讶。

他先是拿起挖了一勺蛋炒饭放进嘴里品尝，一开始的表情还很平静，但随着咀嚼，有些苍老浑浊的目光，渐渐变得有神了起来。

“这蛋炒饭香味浓郁，米饭不软不硬，再辅助以黄瓜，胡萝卜等配料丰富口味，简直是极品蛋炒饭。”

蛋炒饭的品级，一般分为下品，普通，中等，优秀，以及极品五个等级，这并不是公认的标准，而是他自己根据经验衍生出的一套等级。

而这家店的蛋炒饭，他只吃了一口，便可直接归于极品。

如此极品的蛋炒饭，即便是四星级酒店，都无法保证能一定做出来，才卖一百多，实在是太廉价了。

吴晨的外表非常冷静，即便是吃到这么好吃的东西，吃的速度也比较慢，毕竟年纪大了。

在吃了三勺蛋炒饭后，吴晨的注意力便放到了肘子上面。

他上次吃肘子的时候，还是在去年六月份的时候参加了一个宴席，那是他友人的孩子结婚，特地请了一名五星级酒店的主厨来掌勺，当时就有一道菜就是红烧肘子。