（这是两个章节合在一起）

“老板!”

再不斩回到杨明小店，将手中的兰丸放到地上，“这是那个家伙的伙伴，或许我们可以利用下他。”

“你们想对雷牙做什么！”兰丸虽然一副小正太的模样，但一涉及雷牙的安危，却露出无比坚定的神情，“我不会让你们伤害雷牙的!”

看着兰丸艰难地在地上努力地支起上身，杨明顿时一愣，“你的腿……”

“要你管!”兰丸装作不屑地一扭头，冷哼道。

这个时候，雷牙心中焦急兰丸的安危，丝毫没有顾及双腿的承受力，再次用雷电刺激腿部肌肉，以极快的速度赶到杨明小店。

当看到兰丸毫发无损的样子，雷牙心中松了一口气。

随后，他警惕地盯着杨明，怒吼道：“你们给我放了兰丸!”

“哦？”杨明嘴角一翘，露出似笑非笑的表情，“你凭什么！”

“我……”

雷牙张了张嘴，想要说几句狠话，可当他看着再不斩将斩首大刀隐隐对着兰丸的脑后，顿时急了。

“你要怎样才肯放了兰丸？”

无比骄傲的雷牙垂下头，为了兰丸的安全，他头一次这么低声下气地求一个人。

见状，杨明也没有想到事情这么顺利，顿时心情大好，笑道：“只要你来当我的保安队长，我就放过他。”

“就这么简单？”雷牙一脸懵逼，原本他以前做好了被狠狠痛宰的觉悟，却没想到却是这么容易。

保安队长？

那就做呗!

与兰丸的安全相比，就算是要他雷牙的命，他也心甘情愿!

“好!我答应你!”雷牙重重地一点头。

当他话音刚落，系统提示的声音顿时在杨明耳朵旁响起。

“隐藏任务：招收美食之都的保安队长。”

“任务描述：美食之都的建立任重而道远，但一座都市怎么能少的了保安呢？为了维护美食之都的和平，宿主应该未雨绸缪。”

“任务奖励：一份麻婆豆腐的制作方法”

“任务完成，奖励已发放。”

还是熟悉的配方，熟悉的味道，一大堆信息植入杨明的脑袋。

对此，杨明早已习以为常，通通笑纳。

当雷牙安全地将兰丸重新背起来，以他狡诈的心性，顿时起了别样的心思，打算毁约，带着兰丸远走高飞。

或许是看出雷牙在想什么，杨明淡淡地看着他，说道：“你想不想兰丸的腿好起来？”

“什么？”雷牙一脸懵逼，怀疑自己是不是中了幻术。

他惊疑不定地看着杨明，仿佛是想从他脸上找出谎言来。

然而，杨明如同一棵笔直的松树，笔挺地站着，脸上一副轻风云淡的模样，丝毫不受其影响。

雷牙眉头一挑，谨慎地试探道：“你的意思是说，你能治好兰丸的双腿？”

“当然!”杨明肯定道，“跟我进小店来吧。”

雷牙眉头一皱，心中感到无比的纠结，迟疑着是不是要跟上去。

见状，再不斩恨铁不成钢道：“要你进来就跟上来，别像一个娘们一样磨磨蹭蹭!”

“哼!”对此，雷牙冷哼一声，抱着三分迟疑七分好奇，踏入杨明小店。

杨明让他们先找个位置坐着，自己到厨房中去。

雷牙将兰丸放在凳子上，不安地四处张望，心中忐忑，“他到底要怎么治疗？”

再不斩背靠着墙，双手环抱于胸前，听到这话颇为诧异，“你不知道杨明老板的事迹？当然是用美味的料理治疗啊!”

噗!

顿时间，雷牙眼前一昏，差点就要骂娘!

用美食治疗，你特么有毛病吧？

雷牙心目中有毛病的杨明，此时正在厨房，准备烹饪新得到料理——麻婆豆腐!

说起这道料理的名称来源，其实有一段颇为好笑的渊源。

话说当年，有一个漂亮的妹子脸上有麻点，人称麻婆。

因为她发明的烧豆腐特别好吃，她所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。

当时，这位麻婆烹饪的豆腐与众不同，妙就妙在其特色是以“烧”法烹之。

在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。

再加上她这张脸长得这么有特色，久而久之，这道料理就被人称之为“麻婆豆腐”。

在那以后，麻婆豆腐经过无数代人的努力专研，已经形成了川菜中不可缺乏的一份子。

麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，可谓字字珠玑，将麻婆豆腐的精髓完全提炼出来。

麻：指豆腐在起锅时，要洒上适量的花椒末，花椒要用进贡的贡椒，麻味纯正，沁人心脾，如若别地花椒，麻味卡喉，令人气紧，谁还会有食欲，谁敢再夹豆腐？

辣：是选用一种特别的大红袍油椒制作豆瓣，剁细炼熟，加以少量熟油海椒烹脍豆腐，又辣又香。

烫：豆腐的特质保持了整道菜出锅后的温度，不容易冷却，每下一次筷子，吃到的都是刚出炉的味道。

香：就是起锅立即上桌，闻不到制豆腐石膏味，冷浸豆腐的水锈味，各色佐料原有的难闻气味，只有勾起食欲的香味。

酥：指炼好的牛肉馅子，色泽金黄，红酥不板，一颗颗，一粒粒，入口就酥，沾牙就化。

嫩：指的是豆腐下锅，煎氽得法，色白如玉，有楞有角，一捻即碎，故住宅大多用小勺舀食。

鲜：指全菜原料，俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，红白相宜，色味俱鲜，无可挑剔。

活：是陈麻婆豆腐店的一项绝技：豆腐上桌，寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，仿佛刚从畦地采摘切碎，活灵活现，但夹之入口，俱皆熟透，毫无生涩味道。

而在制作麻婆豆腐的过程中，光是一个选择材料，里面就暗藏玄机，不是随随便便挑的。

在常温下直接嗅闻豆腐的气味，正常的豆腐具有豆腐特有的香味。

质量次的豆腐香气平淡。