榴莲的味道已经足够独特,再放入其他的也会被榴莲的香味和甜味掩盖,倒会影响了榴莲披萨的味道,所以烹饪它的厨师没有画蛇添足加入别的配料,只是尽情地利用着榴莲本身的特质。
在菜单的封面还有网站的介绍中都特别提到了这家餐厅所使用的榴莲的品种——那是从泰国精选的金枕榴莲,最为顶级的榴莲品种之一。和普通的榴莲相比,这种榴莲的果肉更为饱满大粒,气味偏淡,但味道吃起来更为香甜,尤其对于那些不适应榴莲气味的食客们来说,这是再合适不过的选择了!
一整块榴莲披萨上,满满的都是看得见吃得着的大粒大粒的榴莲果肉,在舌头和胃获得满足之前,眼睛就已经抢先一步获得了满足!
当榴莲披萨放入口中的时候,榴莲加上马苏里拉奶酪的完美搭配,使得榴莲的味道在奶酪的协调下变得柔和,无比贴合着大众的口味,淡淡的芝士香伴着榴莲果肉浓浓的香甜味溢满口腔,其中还夹杂着奶油的香浓气息,口感饱满而又多重。
“好吃好吃!我还要再来一份!”不愧是这家店里的招牌披萨,现在扫一眼餐厅里,绝大多数的顾客的桌上都摆着一份榴莲披萨,这一点足以证明它的成功!
“要不……”旁边的好友犹豫着说道。
“嗯?”
“要不我们点一份致死榴莲披萨吧!”刚刚还是第一次吃到榴莲披萨这种食物的人,此刻竟然就要开始挑战高难度了。
不过这正和了麻美子的意,“好啊!”
她从一开始就想尝尝那份致死级别的披萨了!三倍的榴莲果肉加上双倍的芝士,那该是如何地令人痴狂啊!
“等等!”在麻美子准备叫服务员加餐的时候,另一边的女生又开口了。
“再多点一份吧!”
“好嘞!”麻美子笑着回答道,“服务生,这里追加两份致死榴莲披萨!”
店里的工作人员很少,但是上菜速度却非常快,没过一会,两份满载着香气的榴莲披萨就端过来了。
“好……好夸张!这么大的分量!”
多于普通榴莲披萨三倍量的新鲜榴莲果肉被醇厚的芝士紧实的包裹着,扑鼻的香气早已不经意侵入到鼻腔当中。
麻美子迫不及待的徒手抓上一块,扯起的芝士就似断不开,层层缠绕着榴莲肉。
一口咬下去。
榴莲夹在香喷喷的饼底与浓郁的芝士之间,齿间飘逸的滋味不言而喻。在双倍芝士的调和作用下,榴莲脱离了原本重口味的范畴。口感刺激的更鲜明,味道却也更为柔和。
入口层次分明,榴莲的软、芝士的绵和饼底的脆交织出这款榴莲千层的别样风味。