下面的选手们也要继续,不过水原冬美回到自己位置的时候,对着杨明以及乾日向子鼓励了一下,同时还露出自信的笑容。
现在水原冬美可是全场最高分,后面的选手无论多么的力量,她应该能够获得一个名_额吧。
如果95分都不能获得一个名次的话,水原冬美也认了。
“我的也好了。”料理台上,乾日向子深吸了口气,看着面前的几份菜品露出了笑容。
她对自己的这份菜品也有很大的自信。
然后乾日向子看了一眼还在做最后收尾工作的杨明,拿着自己的菜品来到了审查员的面前。
“这就是我的菜品,荔枝红酒法式黑胡椒烤翅。”乾日向子说道。
“红酒法式黑胡椒烤翅。”小山太看了眼乾日向子,然后看着面前的菜品。
对于乾日向子,小山太自然也是知道的,毕竟乾日向子的雾屋在东京的知名度也是非常大,只要是那些美食饕客的话,一般都会知道这个地方,在雾屋可能能够品尝到特殊的日式料理。
“淡淡的红酒的香味带着黑胡椒微微让人刺鼻但柔和的味道,这一道菜品完全就是日式与法式相结合,最后完成的法式料理。”石川先生赞叹道。
“色泽光鲜的烤翅,散发出极致的肉的光泽,给人无限品尝的欲望,这份烤翅烤的恰到好处。”青山先生点头道。
“那我们来品尝一下。”小山太用刀叉划开一些烤翅的肉块,然后放入了口中,微微的咀嚼着。
“外表稍微有些焦脆的力量,里面的鸡肉完全带着柔滑的味道,让舌头都不禁颤抖了起来。”小山太赞叹的说道。
“这个烤翅经过了提前的腌制,红酒与黑胡椒的力量完全渗入到了鸡翅之中,那种红酒的香味和黑胡椒的力量与鸡肉的风味完美的搭配到了一起,而且腌制的时间以及食材的分量也是恰到好处,简直是多一分少一分都会造成影响。”石川先生幸福的说道。
“而且用荔枝进行烤制,荔枝的香味融入了烤翅之中,这股淡淡融合的香味减弱了之前腌制的黑胡椒的味道,但是让鸡肉的风味更佳的丰富多彩,那种微微的甜香的味道,宛如来到了满是花草的植物园。”
“最后撒上的黑胡椒碎,让鸡翅在品尝的时候,能够带来新一轮的刺激口感,与柔滑的鸡肉完美的结合了。”
“准备的火候的掌控,各种食材精确的搭配,这一道菜品让法式菜品显得更加的具有特色,这就是真正的料理啊。”
这一切审查员都沉醉在料理的世界之中,审查员的反应与刚才的水原冬美都相差不多。
这让观众们都有些议论了起来,到底这两人谁的分数会高一点。
两人在观众们中的知名度都是很高的,毕竟这些观众大多数也是东京的知名食客,料理人等,所以知道这两个以前远月毕业的十杰,现在更是自己建立了知名的餐厅。
那么这一次的结果到底会怎么样了呢。