这道料理和他曾经在韩国的国宴上吃到的那份韩式烧鸡饭,几乎别无二致。要知道,那可是由韩国国家级的厨师所做的啊!
不愧是位居于东瀛的美食圈上层的料理学园,能在这里崭露头角的学生,没有一个是易与之辈啊。
“鸡皮保留地非常完好,没有任何瑕疵,嗯,独特细致的焖煮方式让鸡肉的味道均匀而有嚼劲,鸡皮爽而脆滑,真的很不错啊。”
“连米饭中都拥有着浓香有味的鸡骨味道。”另一位审查员没有去评价鸡肉,而是转而评价那用鸡汤烹煮的米饭,“在这份韩式烧鸡饭当中,是满满一只萨摩土鸡的精华。”
水原冬美满心欢喜地接受着这些称赞,若是平常人夸她做的料理好吃,那她可能也就笑笑,但是现在评价着她料理的人,是位于东瀛美食界巅峰的美食家!
被这些人夸奖他所做的料理好吃,那可真是无上的荣耀!
“尝出来了吗,畑中英。”水原冬美站得笔挺,俯视着黑发的少年,“这才是「真正的美食」!”
“你的菜品,远远不及!这下你深刻理解到了吗?”
“如果……”水原冬美用手弹了弹自己的厨师帽,“如果你能明白这点,幡然悔悟的话,加入到我们这边来,我想,你也并不需要继续在薙切蓟手下工作啊。”
这是她刚刚突然产生的想法,如果眼前的男生,能成为他们这方的助力的话……
“我想这一点,学姐还是不必多虑了。”畑中英慢慢放下那碗还冒着热气的韩式烧鸡饭,浅笑道,“我从刚才就很奇怪呢。”
“奇怪什么?”
“你到底是为什么会这么笃定自己已经赢了呢?”
水原冬美的笑容一收,冷冷地回望过去,怎么,做出这样的料理,难道还指望着自己能翻盘不成?
她承认,畑中英所做的料理的确是很美味,但那附着在鸡肉上面的缺憾是无论如何也掩饰不住的。
只有她的料理,完美无缺!无懈可击!
没有理会水原冬美,畑中英缓缓走上前去,对着审查员们说道,“诸位审查员大人,能否再次品评一下我的菜品呢?”
属于他的烹饪,直到现在才完全结束呢!
“再次品评一下你的菜品?”坐在中央的男子瞥了一眼放在韩式烧鸡饭旁边的料理,然后很有礼貌地向畑中英问道,“有这个必要吗?”
油炸出来的料理,在刚出锅的时候是最好吃的,那时候最为酥脆可口。而在端出来之后,那层面衣会不断吸收着空气中游离的水分,最终变得绵软起来。
现在的这道料理,恐怕口感还不如刚刚,所以,他完全不明白,畑中英这个要求有什么必要性。