府衙里，唐一璇已经征用了衙门里最烈的酒，来给鸡蛋消毒。

她们用酒洗干净了两百颗鸡蛋，准备了两碗盐，只等着唐水他们带黄泥巴回来，就能制作咸鸡蛋了。

知书一脸好奇的问：“少爷，奴婢只见过臭鸡蛋，还从没见过咸鸡蛋呢，鸡蛋真的能变成咸的吗？”

唐一璇指着盐反问她：“这盐咸不咸？”

知书：“咸！”

“那不就成了嘛。”

唐一璇没说太多，万一要做的是咸蛋，却变成臭蛋，她的一世英名还要不要了？

“你们在这里等着啊，我先去一下书房。”

刚才侍书说小厨房没盐了，她才想起来，琼花岛环海，她可以让影六一边种植橡胶树，一边用海水提取食盐呀！

不过盐与铁一样属于战略物资，是由国家掌控。她想提取食盐，还得过了明路才行。

走进书房，唐一璇写了两封信。

一封是给北苍王，食盐的重要性不需要她多讲，但估计他也拿不到贩卖权。

能拿到贩卖权的，她也不敢写信告知啊，不然她要怎么解释自己为什么会，是不是偷偷地提取过食盐，然后一个莫须有的罪名就把她嘎了。

送上门的脑袋，不砍白不砍。

思及此，唐一璇甩了甩头。

另一封是给影六的，告诉他如何从海水中提取食盐，不要被人发现了。只是写完后，唐一璇把这封信给撕了。

她不能给影六太多压力。

还是等他在琼花岛稳定下来再说吧。

等她回到小厨房时，唐水和唐源回来了。

唐一璇对他们说：“辛苦了。”

唐水好奇道：“主子，您要这么多黄泥干什么啊？”

“裹鸡蛋啊。”

厨房有点小，站不了这么多人，唐一璇干脆让人把鸡蛋、食盐、黄泥和空菜坛子拿到院子里。

有活儿大家一起干嘛。

唐一璇教他们，拿着鸡蛋在食盐碗里滚一圈，然后裹上黄泥，最后放到坛子里。

但第一步就遇到困难了。

唐水叫嚷道：“主子，这在盐里滚一圈，啥也没沾到啊。”

是沾不住盐。

唐一璇手里拿着滚了一圈后的光滑鸡蛋心想。

唐水试探的问：“要不在水里先滚一圈？”

唐一璇倏地扭头看他：“你真是个大聪明！”

知书立马站起来：“奴婢去接水！”

“我去我去！”唐水还是第一次听说咸鸡蛋呢，现在自己动手，做事贼积极。

很快的，唐水端来一盆清水。

大家先拿鸡蛋在清水里滚一圈，又在盐碗里滚一圈，还在黄泥桶里滚一圈，最后才放进菜坛子里。

唐水一边滚蛋一边问：“主子，这个咸鸡蛋要放多久才能吃啊？”

“大概二三十天吧。”唐一璇不太确定。

她总觉得过于简单了。

还是说她在这方面其实很有天赋？

但两百个鸡蛋，全部这么弄，如果错了，就全坏掉了。

这时唐源开口：“主子，鸭蛋也能做吗？”

唐一璇：“咸鸭蛋当然可以。”