饭菜上桌之后，赵泽闻着香味嘴里口水不停的泛滥着。

见清泠不在，伸手在装着香肠的盘子里捏了一片肥瘦相间的香肠快速的塞进了自己的嘴里，轻轻咀嚼了一下，麻辣鲜香，香，实在是太香了。

吃下了一块，又忍不住捏了第二块，直到盘子里只剩下了寥寥无几的三五块香肠，赵泽才停下了手中的动作。

清泠和香草出来的时候，桌子上的一盘香肠都见了底。

清泠打趣的看着赵泽：“怎么样？我家的猪肉好不好吃？”

赵泽震惊的指着盘子里的肉：“你说这个东西是猪肉做的，怎么一点也看不出来猪肉的样子？”

“这个东西叫香肠，是用猪的小肠清洗干净，把肥瘦相间的猪肉切好拌上各种调料，再把猪肉灌进猪小肠里。

然后用特有树叶熏制或者是用太阳晒，等到香肠里多余的水份晒干或者熏干之后，就可以放很长的时间。

吃的时候也方便，将它们的表面洗一洗，就可以放在米饭上面蒸，也可以用水煮，熟了之后，切成薄片放在盘子里就可以直接吃。”

“原来是这样啊！听说猪肉很臭的，为什么你们弄得这个猪肉一点臭味都没有？”

清泠又给赵泽讲解了一遍猪要阉割的理论以及猪肉的好处。

赵泽吃了炒腊肉后对猪肉也特别感兴趣起来，特别是听到清泠说过完年之后就要大范围的饲养猪。

他觉得这个提议特别好，到时候他们的酒楼里，又要增加许许多多的新菜式，这美味的猪肉也能缓解一下百姓们吃肉困难的问题。

他想对于这件事，皇兄肯定也是很乐意支持的，说不定到时候还可以给清泠记上一功。

得了好东西的赵泽欢欢喜喜的回了皇宫，皇帝见他回来，还特别的开心，就知道一定又是从清泠那里带了什么好东西回来。

“看你这么高兴，今天是又得了什么好东西？”

赵泽扑倒在赵宗的桌作案前：“皇兄，我给带了一个天大的好消息，泠姐给我拿了一些猪肉回来，从来都没有想过原来猪肉也可以那么美味的。”

赵宗皱起了眉头，像是看傻子一样看着自己的弟弟：“猪肉好吃，你是在骗你皇兄没见识呢！连穷人都没有几个愿意吃猪肉的，你居然告诉我猪肉好吃。”

赵泽见自己皇兄一脸你骗我的样子，无奈的说：“皇兄，你不相信我，应该也相信季夫人吧！

她总应该不会骗你，而且我刚刚才从她那里回来，中午她就给我做了一顿猪肉吃。

的确是很好吃，特别是那个叫香肠的，麻辣鲜香，肥瘦适宜，做法还方便。”

“真有这么好吃？你确定你吃的是猪肉？”

“哎呀！皇兄，你怎么就这么不相信我呢？人家季夫人都说那是猪肉，肯定就是猪肉啦！

而且她还给我拿了两只猪大腿，你一只，我一只，哦！她说那不叫猪大腿那叫火腿，虽然我没有搞明白猪腿就猪腿咋个要叫火腿？