大舅，你去叫几个人来咱们今天晚上杀一头，先让大家尝尝味，也让大家的心里更有底，养起猪来更有动力。”

王老大听着这话想想也是，养猪的这一段时间大家的心里都是一点底也没有。

听到王老大叫人抓猪一会儿要杀一头尝尝味儿，男女老少都忙着烧水，抓猪，很快平坦的院坝里就响起嗷嗷的杀猪声。

虫虫一点也不害怕，扯着王妈妈去看杀猪，王妈妈和王家的女人怕她被吓到，清泠却是没有阻止。

“没事，带她去看吧！我的女儿不能连杀个猪都怕。”

虫虫见到杀猪这血腥的场面没有一点害怕，反而还有一点兴奋，挥舞着小手高兴的不得了。

猪杀好之后，清泠教导大家怎样处理猪：“大家把猪毛留下来，猪毛，可以做刷子，猪的内脏清洗干净也都是可以食用的。”

猪肉清理好后，清泠就带着香草指导着妇女们做杀猪菜，灌血肠，炖骨头，酸菜炖五花肉炖了一大锅。

溜肝尖，猪肚炖鸡，红烧肥肠，炒肥肉片子，青椒肉丝，妇女们瞧着猪身上的每一个部位都被做成了一道美食，那香味简直就快把他们给包围了。

王老太太闻着锅里的肉香味，眼中热泪盈眶，她一直担忧着她们家猪圈里的猪会砸在自己手里，老伴儿听信外甥女的话养了八头猪，要是卖不出去，他们这大半年来的忙碌可就白费了。

现在她提着的心也终于放下了，就这味道，闻着都让人流口水，别提吃的时候是有多美味了。

院子里的老老少少也都被厨房里的肉香味馋的直吞口水，实在是太香了，他们从来都没有闻过这么香的味道。

农家人平常馋肉的时候，一般都是杀一只鸡或者一只鸭，一代大家子可能最多能吃到两块肉，野鸡肉，鸭肉没有猪肉这么多油水，即便是炖出来的香味也没有这么多猪肉一起炖出来的味道浓郁。

当一道道用猪肉做成的菜上桌的时候，大家看着那大块大块的肥肉片子，更是恨不得立马就能动筷子，可是长辈们没有动，他们这些当晚辈的也不敢动。

王家的老族长和村长看着桌子上油汪汪的肉，相互对视了一眼，看来，这一次他们做的决定是对的。

就凭这个味道和这个品相，这个猪肉一定差不了，但是又想到以前吃的那些猪肉骚腥味浓郁，于是两人夹了一片炒得卷缩起来肥肉片子尝了一口。

肥肉入嘴，没有任何异味，反而是一股油香，用牙一咬，满嘴爆油汁儿，一口肥肉下肚，感觉自己的精神充沛了不少。

村长开心的一拍桌子：“好吃，太好吃了，一点儿腥味都没有，大家都快尝尝。”

接下来的时间里，就只听到筷子与碗的撞击声，连说话的声音都没有，一顿饭吃完，所有人都满面欢喜的捂着自己的肚子。

原来猪肉这么好吃，他们以后一定要多多的养猪，把它们都养的肥肥的，到时候他们就能再一次吃到肥肥的猪肉了。