族长准备先做最容易做到的，打口深水井。

井要打的深，花的钱就不能少，他打算晚上就在祠堂开个会，大家一起出钱打口井。

放下书本族长让里正去找柱首，通知成年男丁去祠堂开会。

至于他自己则是去找各房最年长、辈分又最高的房长，一起商量商量事。

务必做到让各房房长都同意自己以后的各项行动，这些都要自己花嘴皮子去说。

王家村有四十多户人家，一户平均下来差不多得有七八口人，分四房。

有了房长全力支持，他会轻松不少。

余珍回到家，王长河还没回来，不知道去哪玩了。

她自己是吃饱了，中午也只要做王长河一个人的饭菜。

想了想这不是刚好买了排骨，直接用麦冬和排骨一起炖汤，再蒸一碗米饭，都不用炒菜。

余珍先做王长河中午要吃的，排骨需要一些时间才能熟。

做完王长河的午饭，余珍开始处理肥肉，她买回来是打算熬油的，家里的油也不多了。

洗干净，把肥肉切成一条条的，再把猪皮去掉放一边，想了想看到周围没人拿碗装着放空间里了，省的臭了不能吃。

再把肥肉切成一小块一小块，太油了，一点都不好切，八斤肥肉花了挺长时间才全部切完。

从旁边的灶膛引火，打算开始熬油。

按照原主的记忆，往锅里加点水又加点盐，再把肥肉放下去，感觉还挺简单的。

不过下次，余珍不打算自己熬油了，她更愿意去买，切肥肉的过程实在是不喜欢。

“娘，我回来啦，你回来没有？”

余珍听到便宜儿子叫她，应该是到饭点了，其他小伙伴都被叫回家才回来。

“回来了，你饿了没有？”

王长河听到声音从厨房传出来，就跑去厨房，刚靠近就闻到一股香味。

“娘，好香，你在做什么吃的。”

“饿了，饿了，现在可以吃了吗？”

余珍觉得有些恶心，大热天的油味这么重，实在有些难受。

“饿了就吃饭，娘今天买了猪排骨。”

王长河听到可以吃肉，立马精神了，上次的肉饼他还记得，味道老好了。

“好，那我去拿碗筷。”

“拿你自己的碗筷就好，娘已经吃过了了。”

“娘，锅里是在熬猪油吗，我现在能不能吃一块油渣。”

余珍看着锅里已经出了不少油的肥肉，好像也不是不可以，熟是肯定熟了，不过现在吃也太上火了，还是别吃了，他明天还得去学堂。

“晚上吃，现在不吃，你去桌子边上坐着，我马上把吃的送过去。”