天不亮早早起床,整个人犹如走太空步般。强行振作起来,洗把冷水脸穿好衣服就匆匆打车去肯德基门店接受培训。
他有个目标,争取在三十岁之前努力赚到一套房的钱,也不买好的,就买在偏僻一点的地方,说起原因,当然是便宜了。
给肯德基的面试经理打电话,要是能直接联系何敏就好了,那个女孩很好相处。可惜她只是一个中介。
“喂,你是哪位?”
“噢,你好,我是昨天在人才市场应聘的文杰。”
“嗯,我知道,你东西带好了吗?”
“健康证什么都带着。”
“你直接过来吧。”
“好。”
在肯德基里面的工作区域见到了面试官,是个长相帅气的阳光男孩。问过名字,他叫陈东,跟他差不多年纪。
“我们工作其实说难不难,说简单不简单。”陈东看着文杰的健康证一边说话。“工作一共分四个岗位,碍于目前厨房状况,你可能要安排在厨房帮忙,一个月工资是每小时十五块,没异议吧?”
“没。”文杰询问道:“那,这里包吃住吗?”
“何敏没跟你说吗?都不包!”
“噢。”略显失望的叹了口气。
“也别想太多,想赚钱就努力多加班。一句话说的好,多劳者多得,不是吗?”
“是,谢谢。关于上班时间?”
“早班的话,早上十点钟到中午二点钟中间休息二个小时,下午五点钟到晚上十点钟,视情况可以决定晚上要不要加班。然后就是晚班。晚班时间是,晚上十点到凌晨二点,中间也是休息二个小时,晚上相比早上轻松的多,然后到五点钟继续一直到早上九点多下班。一个月正常休息是四天。”
“好,我知道了。班次能自己选择,还是你们安排?”
“当然是我们安排,若是你们自己选择,上班时间不就全都打乱了?”陈东将健康证还给文杰,微笑的说道:“打起精神来,我带你到厨房认识一下,希望几天里能让你融入我们这个大家庭,要是够努力幸运的话,以后也能上升到肯德基的门店经理一职,待遇自然比现在高的多,还有很多福利也比我们现在好。”
陈东是个热心肠,一路给文杰说了不少话。相比文杰这个闷油瓶,别人不主动找你说话,你半天都蹦不出一个字。
他说的最多的无非就是“嗯,哦,啊?”之所以交不到朋友,也跟他现在的性格有关。孤儿院出生,从小遭受了太多苦难,这些也就导致了他在心底也就是潜意识里的自卑感尤其旺盛。
陈东给新人做介绍还是很认真。这里总共分为4个区域,外场就是客人进KFC之后,客人用餐的地方,主要工作是收盘子,扫地和拖地,还有厕所卫生。然后是前台,就是点餐和收银的地方,主要工作是点菜和配餐,还有炸薯条和黄金鸡块还有派,女孩子比较多,男生很少去,除非真的缺人。之后是总配,就是做汉堡,鸡肉卷,配饮料还好包装产品的地方,需要记得很多东西,很累。最后是厨房,厨房分3个区,一个是腌制,很累。
之后是烤制和炸制,然后就是2个特殊的职位,一个是接待员,就是陪小朋友做游戏,过生日的,清一色女孩子,还有颜值要求,然后是打烊的,打烊是指10点之后做卫生的,要把一天弄脏的东西全部洗了。
总结一下,厨房累,总配忙,前台接待心太伤。
待遇问题,陈东也说了都是一样,就是分工不同。像是店长的待遇肯定跟他们不是一个级别,陈东也给文杰打气鼓劲:“以后努力你也能当店长的!”
一天下来,有时忙不过来,陈东还会以做培训为由带着文杰还有另外一个刚来的同事在各个岗位帮忙。替他们炸鸡炸薯条,顾客催促的紧也会跟着外场的小妹一块帮忙送餐端盘子。工作节奏比他以前的工作都要快的多。
“呀!”一个小妹不小心手滑,给顾客送的一杯可乐薯条都打了,可乐还洒满了顾客一身。
“哼,好好用个餐,还把我身上弄的到处都是。你说怎么办?”顾客是个国字脸的中年人,旁边还坐着妻儿。说话态度异常尖锐,似乎都不愿意听她解释。
“我……我不是故意的!”
“不是故意的?你知不知道我这身衣服多少钱?阿玛尼的限量款!”中年人气的拍桌子,转身又指着小妹鼻子骂:“今天不给个说法我跟你没完!”
“算了!”一旁的老婆眼见餐厅那么多人在看热闹,连忙扯他袖子。旁边的女儿也是替她老爸臊的慌:“老爸,别为难人家了,你看姐姐也不是故意的。”
“那怎么行?我又没要她赔钱,就是要个说法,你看,这么久,一句道歉的话都没有!”
小妹这才想起来,一个劲的道歉说对不起。她的眼睛里积蓄了许久的泪水终于夺眶而出,哗哗流过了她那雪白的面颊打湿了胸前的工作牌。文杰注意到她的名字“谭雪。”
“不去帮忙吗?”文杰看着身边的同事都没反应,忍不住问旁边也在观望的陈东。
陈东似乎理解了文杰想说什么,咧嘴笑了笑。“我只是负责培训还有后厨的事,处理顾客与同事间的麻烦可不在我管辖范围内。”
文杰点了点头,看到谭雪哭的那么伤心,有的顾客都看不下去想要上去劝阻。
“先生,对不起,我是这的店长。她还年轻,刚出社会打工,可能在语言表达方面还有很大的不足。对于今天影响到你用餐还打湿了您的衣服我对此感到很抱歉,我也明白先生不是说想让她赔偿,可是我私人还是想帮你解决。你看,如果方便的话,您回去换好拿过来,我去给你干洗,行吗?”店长来了,那个一直扮演着前台角色的女性朋友。