陆云霆见夏芳华听话了,就帮她把两只黄油煎的西班牙红魔虾,给剥好,然后给萌萌也剥了一只,用手拿着让萌萌在那啃。可把娘俩吃开心了。
在王爷府的众人,吃红魔虾的时候。厨房的弟兄们,把京城烤鸭烤好了。
按照陆云霆要求的,把葱丝、黄瓜丝,还有面饼和甜面酱,分别盛到了单独的小碟子上。只是京城烤鸭是一整只的,还没片。王爷府的众人,也都看向了京城烤鸭,那味道可太香了。尤其是夏静萱,饿了一天,馋得张着小嘴,嘴巴里都是甜甜的口水。
厨房的弟兄们,还有陆大柱,都不知道怎么个吃法,端着一整只京城烤鸭,不好意思地看着陆云霆。陆大柱憨厚地说着。
“妹夫,我看这个京城烤鸭好像挺讲究的……配好几样材料,具体应该怎么个吃法?美食城已经开业了,我还想再上点新菜品!”
“是啊……云霆哥,能不能教教我们啊?”
厨房的弟兄们也都想学,跟着说道。而陆云霆闻言后笑笑。
京城烤鸭最关键的,还是在制作上,陆云霆已经亲自教过,并演示过怎么制作了。
至于讲究的吃法,陆云霆只说了大概,还没演示过。
于是陆云霆笑了笑,让厨房的弟兄们拿了把小刀过来。在王爷府众人的注视下,开始片这只京城烤鸭。
陆云霆的刀功极好,片下来的每一片鸭肉,都十分漂亮,带着烤鸭酥脆的外皮,带着中间肥美的油脂,带着里层娇嫩的鸭肉。层次分明。一共片了108片。
厨房的弟兄们都纷纷感叹着,无论见过多少次,都会被陆云霆的刀功惊艳到。
好像,无论什么刀子,在陆云霆的手里,都会变得无比锋利。
而江川晴美和爱丽丝,也往陆云霆这边看了过来,也有点咽唾沫了。夏芳华和萌萌也馋不住了,这京城烤鸭实在太香了。
很快,一只京城烤鸭,就被陆云霆片好了,厨房的弟兄们学得很认真,也都拿着小菜刀,开始学着自己片了。而至于吃法,就很简单了,陆云霆简单地演示着。
“这个京城烤鸭,吃起来有点油腻,最好是卷着葱丝、黄瓜丝和甜面酱,一起吃。这个葱丝、黄瓜丝和甜面酱,主要是起到解腻的作用。你不能京城烤鸭一端上去,顾客吃了一口,腻着了,那就不好了。”
正说着,陆云霆拿起薄饼,用筷子卷上了五片肥美的烤鸭,葱丝、黄瓜丝,最后抹上了甜面酱。一共卷了两份。卷完后,陆云霆把两份烤鸭薄饼,送到了夏芳华和萌萌跟前。
娘俩早就馋不住了,口水都快成河了。
夏芳华抱着怀里的萌萌,接过烤鸭薄饼后,娘俩对视了一眼,都开心坏了。整个王爷府的人,都盯着娘俩手中那份烤鸭薄饼,都馋疯了。
夏芳华嘴里那甜甜的,都快溢满出来的,口水,把嘴唇都变得亮晶晶的。
娘俩张开小嘴。
一口就咬了半块下去!
“嗷呜!~”