水兵们也有样学样，砍了一根青皮甘蔗，张口就咬下去，他们可不会选，都是随意的砍，皮都没咬掉，反而差点咬崩了牙，最后在赵云的讲解下，水兵们才品尝到甜美的蔗汁。

赵云有赵平的记忆，赵平在乡下呆过，他能分清什么样的甘蔗能下嘴，因为他的爷爷就在农村种甘蔗，农民大体将甘蔗分为两种，可以当水果的称为水蔗，用于榨糖的叫作大蔗。

小时候赵平嘴馋，非要去啃大蔗，爷爷便从大蔗中挑选出了嫩的大蔗给赵平啃，嫩的大蔗一般藏在蔗林中心，阳光照射比较少，不容易变硬，免强能啃食吸汁，但是数量极其少。

赵云听说有土着拜船，便收拾了一些嫩大蔗，好奇的赶回岸边查看。

此时海岸边，有一大群的土着，他们正在搬东西，不知道他们从哪里弄的水果与野味，堆了一大堆后又叽里呱啦的叫着。

随之一个领头的，应该是部落的酋长首领，他拿着一个陶罐，从内抓了一把稻米，又指了指那堆东西。

赵云瞬间就明白了，他们想与自己等人交换，可能之前他们就与汉族渔民有接触，甚至是还有一些物品交易。

反正此来粮食充足，赵云就叫人卸下了一百石粮食给他们，这些凯达兰人见此，开心得跳了起来，首领有拉着赵云，貌似是要招待赵云。

赵云见他们纯朴善良，也就与几名士兵随他们到部落，到了部落以后，赵云被眼前的一幕惊呆了。

赵云没有看错，凯达兰人正在提炼蔗糖，他们用石臼将甘蔗弄烂取汁，然后又将蔗汁煮沸烧干，便得到粗制的红糖。

显然有人在教他们做这些，石臼是汉人发明的，肯定是渔民运过来的，渔民教凯达兰人制红糖，然后拿粮食来换。

果然是不出赵云所料，凯达兰首领将粮食运回部落，并且储存了起来，又拿麻袋装了足足有百石的红糖，运到了海岸边。

赵云这才恍然大悟，方才那些水果与野味也是招待自己的，而百石红糖换百石粮食才是交易。

回到岸边以后，赵云看着百石红糖，突然又明白了一件事，应该是有渔民在与凯达兰人达成了某种交易，百石红糖换百石粮食就是交易的价格。

赵云联想到乐浪郡地处苦寒，物产稀缺没有经济支柱，若是能将红糖运回，与中原商户换粮，从中赚取差价，也许是一条不错的路子。

晚间在船上，赵云翻来覆去的睡不着，他在想如何与凯达兰人交流，而今的交易虽然很小，但若是能拢断下来，使整个台湾岛的土着，为自己种蔗制糖。

那可是一项大产业，一来可以从中得利，二来也能控制台湾岛，日后安东军可以长驻守此地，也不会被土着攻击。