下午则是回到府中，全身心的研究食物，主要还是为了推广番薯加工，也弄一些后世的菜色。

赵云一直以为，北方民族能与汉族对抗，主要还是他们的机动能力强，赶着自己的牛羊马匹，便可以快速离开，广阔的北方草原，也是任他们自己的骑兵奔驰，加上他们对地理的熟悉，使汉军往往抓不住他们的尾巴，也不能就地得到更多的补给。

而汉军方面有食物与战马的劣势，汉军士兵皆以五谷为食，一支一万的汉军，一年就需要五六万石的粮食，看着似乎不是很多，但是运输则是非常的麻烦与困难。

一万的军队可能需要两万人来做后勤，加上军队长屈直入，后勤运输线拉长，一旦敌方切断自己运输线，那汉军将不战自退，而游牧民族还可以利用时，拖跨汉军的后勤的补给，当然这已经不是某一个朝代特有的困难，几乎每一个时代都存在。

当然有一个例外，那就是冠军侯霍去病，他采用的是突袭和以战养战结合的战术，后世许多人知霍去病的功绩与风光，却不知道这一切，都是有必要的前提！

一则是汉武帝对霍去病无限的信任与无边的支持，汉军的优良骑士、战马、兵器，随霍去病选择，特别是战马，霍去病的骑兵几乎是一人多马的配备，所以骑兵可以途中换骑，能快速的袭击敌军，使匈奴人往往毫无防备，从而达到出乎意料的效果，并且战后能就地补给，因为匈奴人根本来不及带走物资。

二则是卫青的铺垫，河朔之战卫青俘获牛羊马匹上百万之数，为汉军之后的军事行动，提供了大量的优良战马，否则霍去病那里来的那么多战马，可以用来跑死与损耗。

汉匈之战中，大汉一方少不了武帝的毅志，少不了将帅们的能力，也少不了汉军士士气与信心，更加少不了优良的战马。

然而以上条件，此时的赵云多没有，皇帝陛下昏庸无能，朝中大臣勾心斗角，大汉百姓四处起义，而如今赵云手上也没有太多优良战马，仅仅是靠与高句丽的贸易换得。

只要赵云将来想称霸东北，与高句丽一战是不可避免的，为了将来的战争，赵云必须提前考虑食物问题。

若是乐浪百姓能将番薯加工粉条，不必使士兵们在阵前用石臼舂米做饭，能更加专注的去打仗。

同时也能减轻后勤的压力，番薯粉条比其他未加工的谷物，更容易运输与储存，士兵们煮食也更为方便快捷。

所以赵云一直在制作番薯粉条，还时常与周仓到街上去宣传，又请来各乡县的农户代表，现场教他们制作粉条，并且还开办一次粉条宴会，将乐浪的各级官吏叫来品尝。