又过了两日，第一批臭豆腐发酵好了。

为了抓紧时间，天还没亮赵兰就起来了，点着蜡烛在厨房里把三十块水豆腐做的臭豆腐都给炸了。

天微微亮时，朱四虎挑着担子上街去了。

在其身后，跟着睡眼惺忪的朱七牛。

朱家本不想让朱七牛来的，朱七牛早上也贪睡得很，不想去，可宋濂认为这是接触老百姓的好机会，便打发他去了，还说往后七天他都得去，就当是在宋濂那里上课了。

为何是七天？

这是因为朱四虎虽然精明，但没读过书就是没读过书，算学一塌糊涂，就连数数都经常数错，他生怕生意真好起来了，人一多，自己算错账或是忘了收钱，便想让赵兰也跟着，可赵兰还要继续做臭豆腐，还得带朱八牛，没有时间，宋濂便代替朱七牛‘毛遂自荐’了。

在宋濂看来，朱四虎还是很精明的，有朱七牛跟着收钱，最多七天，朱四虎就能把算账学会，不至于出差错。

就这样，四岁的朱七牛被迫打起了零工。

走了一段路，朱四虎回头看了看一边走一边揉眼睛的朱七牛，心中有些愧疚：“七牛，你饿了吧？要吃臭豆腐吗？”

朱七牛一听这话，打了个激灵，瞌睡顿时没了：“不，我不要吃，臭，跟吃屎似得。”

朱四虎一脸黑线：“这话可不能乱说，被人听见了，咱家还怎么做买卖？”

朱七牛撇了撇嘴：“可它就是不好吃嘛。”

“行吧，那等卖了臭豆腐，赚了钱，我给你买油炸桧。”

一听卖掉臭豆腐就有油炸桧吃，朱七牛更不困了，嗷的一嗓子就喊了出来。

“卖臭豆腐喽！”

四岁的孩子还没到变声期，童音嘹亮，朱七牛这一喊，半条街的人都听见了。

有人觉得臭豆腐这名字挺好奇，便走了过来：“臭豆腐是啥？新出的早点？”

朱四虎连忙搭话：“臭豆腐是豆腐的一种，具体的做法嘛，是我家的秘方，我不便说，但它的味道我可以跟你讲讲，简单来说就是闻着臭，吃着香，当早点肯定是可以的。”

来人觉得挺好奇，还有东西闻着臭吃着香的？

“那就给我来一份，多少钱？”

“一份五个铜钱。”

“倒是不便宜，来一份。”

“好勒。”

朱四虎揭开箩筐上盖的布，从被火炉腾着的陶罐里麻利的捡了八块臭豆腐到碗里，再把各种料往上一浇，拌了拌，一股复杂的臭味夹杂着香味立刻弥漫开来。

客人一闻这个味道，直接上头，两侧脸颊以肉眼可见的速度红了起来。

“嘶，这味道……我喜欢！”

朱四虎将碗递给客人，又递了一根竹签：“客人用竹签插着吃就行。”

客人接过竹签，迫不及待插了一块臭豆腐到嘴里，轻轻一咬，豆腐直接爆浆，复杂的香味和臭味一拥而上，迅速占领了他的嘴巴、喉咙、食管，一直到胃。

这下子，客人更加上头。

┗|｀O′|┛嗷~~

“唉呀妈呀，真香！”

朱四虎激动的搓了搓手，从另一个箩筐里拿出了一个小凳子。

“客人可以坐下慢慢吃。”

“好勒。”

客人将凳子放在路边，大咧咧坐了上去，眼神却一刻都没离开过手里的碗。

‘呼呼。’

客人又擀了两块臭豆腐到嘴里，直接撑得嘴都闭不上了，随着他用力一咬，汁液都从嘴里飚出来了。

臭豆腐独有的复杂味道顿时更加浓郁，传的也更加远了。