他揭开左边那口锅,里面是色泽鲜亮的整只整只的卤鹅,浸在卤汁里,香味飘散出来,诱得人直咽口水。
将锅盖放好,他又去揭右边的。
怕外面两人看不清,还用漏勺挖了两下展示内容,里面是零散的鹅货,鹅翅、鹅掌、鹅肠、鹅脖子,品种还挺多。
“你们来得真是时候,第一锅,新鲜出炉,要多少?我这里还可以抽真空,能带回家去当伴手礼,不会坏。”
老板虽然年龄看着大了些,但思想还是紧跟时代潮流的,连伴手礼这词都知道。
苍恒要了三只整鹅,鹅货也东拼西凑称了四斤,全都抽了真空。
裴之曲也要了三只,其中两只没抽真空。
一只她打算带去特管局问问那位老人,一只拿去和晓晓、司丝分享,还有一只抽真空的打算放微博抽奖给粉丝。
老板手脚麻利,很快就按两人的要求宰的宰,分装的分装,随后才扭头叫屋里的人把真空机拿过来抽真空。
两人买得多,老板大方给一人送了一只鹅掌让他们吃着等。
裴之曲接过来先是闻了一下,然后才小小地咬了一口,吃进嘴里出乎意料的香,比闻着还香。
她瞥了眼屋里帮忙封真空的老奶奶:“老板,你这味道和其他店的卤鹅有点不一样。”
老板骄傲地扬头:“那是,这可是我独家炒制的秘方,别人家学不来,当初我的店铺开在正街上的时候,每天卤制的鹅都不够卖的。”
后来,房东看着眼红,隔三差五找茬,就是要把他们赶走。
老两口没辙,只好把店搬走。
谁知他们前脚刚走,老招牌还没拆干净,房东后脚就东施效颦也开了一家卤鹅店。
起初一些老顾客来买,还问过怎么老板最近都不在店里,房东就打马虎眼,后来听周边店铺的人一说,才知道内核早就换了。
加上房东做的口味不对,没有老两口做的香,称也不够实,渐渐的,大家也就不来这里买。
各种软件上也有避雷贴,一时间还真的是生意惨淡。
老两口的事,小区的人都知道,大家也想念这一口卤味,便出主意,让他们就在家里卤制,只要提前去换好证,保证干净,肯定有人买。
两人觉得在理,就试了一次,谁知一抢而空,后来便有老顾客慢慢找过来照顾二老生意。
“店里就爷爷和奶奶两个人吗?”苍恒啃得满嘴油,接过裴之曲的纸巾把嘴一擦,又是个清爽少年。
这时,里面正慢悠悠抽真空的老奶奶乐呵呵搭话道:“年轻时候没要孩子,都不喜欢,按现在的话来说,就是丁克。”
苍恒哇了一声:“爷爷奶奶好时髦。”
“可不是嘛,我也觉得我们很时髦,”
老奶奶把抽好真空的鹅货一袋袋递过来。
“前几年,还有一个老伙计,隔三差五就来店里买鹅货,我们看他老一个人,还以为和我们一样没孩子,结果一问啊,人家儿子都成家了,媳妇也怀孕了。”
老板提起这茬就很自豪。
“我家的材料百分百让人放心,孕妇吃了也没问题,那个老伙计的媳妇儿爱吃,孕期也馋,他就常常来买。后来好几年没来过了,可能是我们店换了位置,他不知道。”
裴之曲敏锐地从中提取了想要的信息。
一个常常来给儿子儿媳买卤鹅的老人,近几年都没再来过。
冥冥之中,她觉得就是在特管局养魂体的老人。
老板继续说:“不过,他儿媳来过一次,是抱着孩子来的,我老伴儿还问过她爸爸怎么不来,谁知她眼睛当时就红了,也没多说,买完东西就走了。
我心想,可能是老人不在了,就没再多问,怕惹人家伤心不是。”
裴之曲翻出甘彭的手机号,问老两口要了一张便条抄上去。