看着眼前这热火朝天的景象,也算是驱散了一点点体内的寒意。
在服务员的带领下,两人来到了一个靠角落的位置坐下。
点菜这种事儿,作为店里老顾客的马金都自然是当仁不让。
“先来一碟羊尾油润润锅,这羊上脑肯定是要的,还有肉卷,里脊……”
“行了,就先拿这些吧,不够再点。”
“对了,再帮我们热一壶酒过来。”
马金都很快点好了单,服务员应了一声后,就飞快朝着厨房跑去。
“这里生意可真够好的啊。”
叶志明左顾右盼,开口叹道。
“要不怎么能成为百年老店呢?”
“历史悠久算一个原因,味道好才是主要的。”
马金都摇头晃脑,显得悠哉悠哉。
说话间,菜就已经上齐。
除了羊肉卷外,其他的羊肉都是厨房大师傅现切的。
马金都帮叶志明弄好了一碗麻酱,递给他道:“吃铜锅涮肉就得蘸着这麻酱吃,你要是重口一些,还可以搁点腐乳汁和韭菜花进去。”
“腐乳汁就算了,这个我真来不了。”叶志明忙是摆手拒绝。
北方的腐乳和南方的腐乳完全不是一种味道。
很少有南方人能受得了。
“下锅咯!”
马金都也没再管他,吆喝一声,就夹了一筷子羊上脑放进了锅里。
等到肉微卷,再提起筷子往麻酱里一裹。
真是要香掉眉毛。
叶志明也没客气,夹了满满一筷子的肉。
马金都见状,忍不住冲他竖起了大拇指:“叶老弟你还挺会吃的啊,一碟肉一下被你夹走了半盘儿。吃肉就得像你这样吃,大口吃肉大口喝酒,那才叫痛快。”
“来来来,另一只手也别歇着,跟我来喝一杯。”
酒温热。
一口羊肉一口白酒。
叶志明感觉肚子里就好像被安了一颗小太阳,身体里每一处地方都是洋溢着一股暖意。
“怎么样?”
“我带你来的地方,绝对不会有错。”
马金都一边往锅里下肉,一边笑着道。
“地方是好地方,就是菜点少了。”
叶志明微笑道。
两人才吃了五六分钟,就已经消灭了快一半的菜了。
“多大点事儿,再点就是了。”
“服务员!”
“点菜!”
马金都声如洪钟,显然也是吃上了兴致。