选择困难症患者老马最终拿的是剑南春,还专门弄了一个温酒壶,热着喝。
一口狮子头一口酒,美!
碰到好吃的,话都少了。
酒足饭饱,午休一会,丁一和马英把车上从报社弄的冬储卸车,挎斗是真能装,比小轿车后备厢都不差。
量不多,胜在种类丰富,报社那地方,常年和各个机关单位工厂商店打交道,哪家有点稀罕玩意,报社都少不了能弄上一点。
侯主任对丁一很是欣赏,自然也少不了他的一份。
给老丈人家地窖填装点物资,俩人还剩下一些,拉着就回四合院了。
四合院的冬储登记整理工作也接近尾声,院里人不少,丁一到家后拉着一堆蔬菜,还是很显眼的。
傻柱眼尖,也贼,一眼就看到丁一车斗里的几颗白菜,他倒不客气,直接上手抄起一颗,细长条的,叶子深绿,菜帮少叶子多。
“乖乖,天津青,丁一,你这跑津门去了?”
这种白菜就不是常规的冬储大白菜,四合院的大白菜主要是保城和张家口运来的,帮子大,叶白,整体比较松散,水分少,适合炖菜,久炖不烂。
还有就是山东运来的,紧实,水分高,发甜,适合切丝凉拌,爽口开胃。
天津青就有点青菜的特征了,细长,水分少,菜味足,非常适合炒菜,鲜亮,口感好。
不过由于产量低,且产地少,价格贵,不出斤称,少有人储存,就算想储存,也不好找门路购买。
这白菜四合院大多数是认识的,但是傻柱拿出一根白萝卜来啧啧称奇,大伙就看不出什么来了。
闫富贵凑过来,看了几眼也没看出个一二三来,问道:“傻柱,这不就是大白萝卜吗?还有啥说道?”
傻柱得意的说道:“这您就不懂了吧,不是厨子还真不好瞧出来,这个是徽省的铜陵萝卜,水足,甘甜,没有筋,不空心,比咱们这常见的大白萝卜好吃,当然也差别不大,不过过段时间就看出来了,过完年咱们储存的萝卜差不多就开始糠了,这个放到明年都不带糠的,好东西啊。”
又抽出一根大葱来,嚯!一人多高。
刘海中马上就认出来了,“我知道,这个我知道!山东章丘大葱,全聚德的葱丝就是用的这个。我前阵子去山东见过,那地里的大葱,跟小树苗似的!亲家还请我们吃煎饼卷大葱,好家伙,半张煎饼就吃饱了,那一张煎饼都能把老闫裹里边。”
一阵哄笑,闫富贵也乐。
刘海中想开了,儿子没了脸还在,强撑着也得往回圆。
这时候易中海已经回复平静了,刚好出来,看到人们围在这,也凑过来,问道:“这都干什么呢,在这围着?”
傻柱一看易中海,忙乐呵呵的说道:“一大爷,正说丁一带回来的菜呢,真给劲!您瞧这大白萝卜,水灵灵的,跟个大胖小子似的,多好!”
哼!
扭头就走。
咣当!
麻辣隔壁的的!