既然是纪知夏想学着做,所以章师傅就在旁边教导,并不会插手。
章师傅将水蜜桃拿了过来,对纪知夏说:“先把水蜜桃削皮,再切块,倒10克水蜜桃糖浆,倒蜂蜜10克,再滴三滴柠檬汁,红茶3克,密封冷藏研制半个小时。”
水蜜桃是章师傅提前用食用盐搓掉了上面的绒毛,因此干干净净胖乎乎的两颗。
纪知夏拿起水蜜桃,开始削皮。
他手笨,水蜜桃削得不是很干净,幸好章师傅考虑到了这个,所以选的水蜜桃偏硬质一些,否则削果皮的时候,早就一手汁水了。
将两颗水蜜桃削皮后切块——这个纪知夏倒是熟练,他在家里是经常做家务的,切菜是很熟练的。
而且切得块也很均匀,章师傅不知道纪知夏的底细,看见了都忍不住夸他说:“夫人挺有天赋的,拿刀子的手很稳。”
纪知夏腼腆一笑,并没有跟他解释。
剩下的他一一照做,将水蜜桃密封冷藏后,又开始马不停蹄地根据章师傅教的开始用奶油奶酪混着砂糖搅打顺滑。
酸奶喝水蜜桃糖浆搅拌备用,将淡奶油红茶煮沸,再放入几块泡软的吉利丁片,在奶茶里融化之后,将整锅奶茶放到玻璃容器后冷却,再倒入奶酪拌匀。
这一套下来纪知夏做得行云流水,章师傅本来以为会很麻烦,没想到纪知夏居然这么上手,不由得松了一口气。
悄悄说一句,他在此之前不仅会觉得麻烦,还觉得到时候纪知夏会把厨房弄得乱七八糟,结果出乎他的意料,这种事情根本就没有出现。
纪知夏不知道他在想什么,他将冷却后的奶茶倒入模具里,放入冷藏后的水蜜桃块,再倒入剩下的奶酪糊糊冷藏。
冷藏后脱模,再在上面涂抹刚做好的新鲜奶油,用漂亮的勺子按压奶油按出造型,放上剩下的腌制好的水蜜桃块。
这一小块蛋糕就做成功了。
纪知夏捧着蛋糕,问章师傅:“怎么样?”
章师傅对他竖起大拇指,“真的很不错,每一步都是对的。”
就是不知道味道怎么样。
纪知夏忍住了想尝一口的冲动,又在章师傅的指导下,在蛋糕表面做了一些装饰,将这一块朴素的小蛋糕装点得有那么几分华丽美貌,才小心翼翼地将蛋糕放到了冰箱里。
做完蛋糕后,纪知夏看了一眼时间,送别章师傅后,给陆岱发了一个信息,问他:“老公什么时候回来啊?”
陆岱很快就回复了:“你想我回来吗?”
纪知夏回复:“当然想啊。”
陆岱:“嗯,晚饭前会回来。”
纪知夏说:“好耶,回来路上小心哦。”
陆岱:“嗯。”
纪知夏刚想将手机放回口袋,陆岱又发了一条信息给纪知夏:“你跟学校请个假吧。”
纪知夏:“啊?请假?不用吧?”
陆岱说:“听话,请两天假。”
纪知夏有些不解,想追问,陆岱却没再回复了。
太忙了吧,纪知夏为陆岱找了理由。
虽然陆岱没有说为什么,但纪知夏还是听话地跟学校请了两天假。
F大已经很好了,元旦假期给放五天,结果他还要再请两天,怪不好意思的。
不过因为他成绩好,请假倒是很容易的。
请完假,纪知夏还在想,陆岱为什么要让他请两天假呢?